Jedzenie i nauka, czyli sekret nietypowych połączeń smakowych

Foodpairing nie opiera się tylko na przeczuciu i dobrym smaku twórcy… Dowiedz się więcej! The post Jedzenie i nauka, czyli sekret nietypowych połączeń smakowych appeared first on Inspirowane Smakiem.

Kwaśny rabarbar, słodki budyń o nucie waniliowej i perfekcyjnie kruche ciasto stanowią jedno z lepszych połączeń smakowych. Ciasto jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Znika z talerza w mgnieniu oka.

Ciasta, ciasteczka, babeczki, torty, fondue, pudding, lody czy rozgrzewający napój – czekolada to składnik wielu znanych i lubianych deserów. Choć nie tylko, bo jak przekonują szefowie kuchni na całym świecie, czekolada doskonale sprawdza się również w...

Często próbuję rozwiązań smakowych, bardzo nietypowych

Cześć kochani!!! Dzisiejszy wpis będzie dotyczył ogórków czyli warzyw, które pojawiły się już w naszych ogrodach, na targach i w sklepach. Zielone, podłużne, długie i te krótsze wybornie smakują w sałatkach, chłodnikach i koktajlach. Cz...

Kanapki kojarzą się nam się dość nudno - najczęściej bierzemy plaster szynki czy sera, na to pomidor i ogórek. Zdarza się, że zapominamy o jednej z najważniejszych rzeczy w zdrowym odżywianiu, czyli o różnorodności. To właśnie dzięki niej zachowujemy r...

W dzisiejszym świecie opanowanym przez kult szczupłej sylwetki niemalże każde czasopismo kobiece minimum 1/3 treści poświęca rzekomo fantastycznym dietom cud. I wszystko jest pięknie bo odkąd pamiętam, czy to w sferz...

Expo SweetExpo sweet to największe targi cukiernicze w Polsce. W tym roku odbyła się siódma edycja tego wydarzenia. Miało ono miejsce w dniach 22-25 lutego 2015, w hali targowej MTPolska przy ul. Marsa 56 w Warszawie. Było to niezwykłe przeżycie ! Na k...