Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Wszystkie przepisy z bloga
Kuchennymi drzwiami
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
434
Kategorie
279
Frittaty z dynią, serem i tymiankiem. Mrożonki na cały rok!
Dynia to jedno z moich ulubionych zimowych warzyw. Do przygotowania pysznej potrawy wykorzystałam mrożoną. Pewnie zapytacie dlaczego? Przecież o tej porze roku można jeszcze kupić świeżą dynię! Tak, ale nie zawsze do końca świeżą, jędrną i z dob...
Kuchennymi drzwiami
Bez mięsa
,
Zioła
,
Sery
,
śniadanie
,
Dynia
,
Lokowanie produktu
,
Omlety
Pierogi z twarogiem i wędzonym łososiem. Zimowa dekadencja…
Dzisiaj najbardziej depresyjny dzień w rokuPodobno! Ale ja akurat dzisiaj nie jestem w depresyjnym nastroju. Chyba nie potrafię wbić się w depresyjność całego świata Choć ten stan bardzo by mi pasował do psychodelicznej zimy. Tym b...
Kuchennymi drzwiami
Zioła
,
Pierogi
,
łosoś jurajski
Pączki z pieczonym topinamburem. Kochać siebie…
Równowaga. Cisza. Spokój. Bezruch. Chwile z książką. Z kieliszkiem wina. Z ulubioną muzyką. Jestem w takim momencie życia, kiedy selektywnie wybieram zajęcia, pracę, znajomych. To co mnie interesuje, zachwyca, pociąga. Troszczę się o siebie, o s...
Kuchennymi drzwiami
Pączki
,
Topinambur
Risotto z winem, cukinią i parmezanem. Jak pięknie by mogło być…
Jak pięknie by mogło być Na ziemi wiecznie zielonej Wystarczy wiedzieć, gdzie wstaje świt I pójść, i pójść w tę stronę Wśród szczęku broni, zgiełku spraw Krzyczą Kasandry wszystkowiedzące: Tu mądrość świata na nic się zda Tu trzeba umieć spojrze...
Kuchennymi drzwiami
Bez mięsa
,
Sery
,
Wino
,
Ryż
,
Risotto
,
Cukinia
,
Parmezan
Chałka na zakwasie z wanilią i czarnym sezamem. Styczniowa Piekarnia!
Byłam w trakcie zaplatania chałki, kiedy zadzwoniła K. Zaraz oddzwonię, zaplatam Warkocze? Komu? Chałce, a właściwie chale! Zaplotłam i ułożyłam chałkę na blasze. Zostawiłam do wyrastania. Oddzwoniłam do K. ...
Kuchennymi drzwiami
Bez mięsa
,
Piekarnia Amber
,
Na zakwasie
,
Sezam
,
Chałki
,
Wanilia
Pâté z wędzonego łososia i mascarpone. Śniadanie dla Niej i dla Niego
Stara cukiernica. Ręcznie malowane kamelie na białej porcelanie, reliefy i misternie profilowane uszka. Jest u mnie od dawna, a od zawsze pamiętam ją z domu mojej Prababci Franciszki. Stoi w jadalni w takim miejscu, że widać ją z każdego miejsca...
Kuchennymi drzwiami
Zioła
,
Sery
,
śniadanie
,
Dla Niej i dla Niego
,
W słoiku
,
Do chleba
,
Pate i pasztety
Pączki hiszpańskie. Karnawałowe klimaty…
Za oknem sypie się z nieba cukier puder. Oprószył bielą wszystkie krzewy, taras, każdy zakątek ogrodu.I zdaje się, że nie ma w tym umiaru! Szare niebo posypuje świat białym pyłem. W domu karnawałowe klimaty, rozpalone miodowe świecie i mi...
Kuchennymi drzwiami
Desery
,
Pączki
,
Kuchnia hiszpańska
Fajitas ze stekiem, piklami awokado, papryką i cebulą. Tex-mex
*** Fajita ( fahita) to potrawa meksykańska , w skład której wchodzi grillowane mięso podawane na pszenicznej lub kukurydzianej tortilli. Początkowo fajita przyrządzana była wyłącznie z mięsa wołowego, jednak w chwili obecnej popularne są równie...
Kuchennymi drzwiami
W słoiku
,
Awokado
,
Kuchnia meksykańska
,
Stek
,
Tortilla
Zaproszenie do styczniowej Piekarni!
Drodzy Piekarki i Piekarze, zaczynamy kolejny rok w naszej Piekarni! Cieszę się ogromnie, że nasze domowe piekarniki raz w miesiącu uruchamiamy w tym samym czasie, aby upiec ten sam chleb, bułki lub ciasto. Moja radość jest tym większa, ...
Kuchennymi drzwiami
Piekarnia Amber
,
Smak lepszego życia
Szczodraki. Tradycyjne wypieki na Gody i Trzech Króli
6 stycznia w tradycji chrześcijańskiej przypada święto Trzech Króli, za których symbolicznie uważa się Kacpra, Melchiora i Baltazara . Dzień ten oznacza zakończenie 12-dniowego okresu Godów czasu między wigilią Bożego Narodzenia , a Świę...
Kuchennymi drzwiami
Bez mięsa
,
Kuchnia staropolska
,
Szczodraki
,
Trzech Króli
Pieczona brukselka z pomarańczami. Szafran, mięta i kardamon. Zioła i przyprawy w kuchni
Szafran, mięta i kardamon to książka, która pachnie ziołami i wschodnimi przyprawami od pierwszej do ostatniej strony! Samar Khanafer pokazuje, jak odkryć nowe połączenia i smaki w nieskomplikowany sposób. Łączy zioła i przyprawy, a także róże w...
Kuchennymi drzwiami
Bez mięsa
,
Zioła
,
Cytrusy
,
Brukselka
Zielone wrapy z awokado i wędzonym sumem. Sezonowo od A do M na koniec roku!
*** Jak wiadomo, nie robię żadnych posumować roku, żadnych postanowień na przyszłyCelebruję tu i teraz! Życie ściśle według planu i tego, co założyłam sobie w jakiejś wcześniejszej chwili, wydaje mi się obciążające i mało kreatywne. Bo to...
Kuchennymi drzwiami
Sezonowość od A do M
,
Małe dania
,
Awokado
4 godziny, by zostać mistrzem nie tylko w kuchni. Coś więcej niż książka kucharska…
Kim jest Autor? Timothy Ferriss został uznany przez magazyn „Fast Company” za jednego z „najbardziej innowacyjnych biznesmenów”, a magazyn „Forbes” umieścił go na liście ‚nazwisk, które trzeba znać’. Był wczesnym inwestorem i doradcą w znanych f...
Kuchennymi drzwiami
Bez kategorii
Wędzone kasztany z wędzoną solą i winem. Domowa wędzarnia in progress!
Kasztany można upiec, ugotować lubuwędzić! Na ten ostatni sposób wpadłam od kiedy stałam się szczęśliwą posiadaczką domowej wędzarni Nordic Ware od Favi.pl. Zwłaszcza, że teraz jest dobry czas na kasztany. Przekonałam się, że wędzenie dod...
Kuchennymi drzwiami
Bez mięsa
,
Wino
,
Kasztany
,
Domowa wędzarnia
,
Wędzona sól
Piernik z różanym lukrem i płatkami róż. Kto wie czy za rogiem…
A kto wie, czy za rogiem Nie stoją Anioł z Bogiem? I warto mieć marzenia Doczekać ich spełnienia. Kto wie czy za rogiem Nie stoją Anioł z Bogiem? Nie obserwują zdarzeń, I nie spełniają marzeń? Kto wie? Kto wie? ...
Kuchennymi drzwiami
Boże Narodzenie
,
Kwiaty na talerzu
,
Pierniki
,
Woda różana
Śledzie w oleju lnianym z porami i suszonymi pomidorami. I nowy śnieg…
Nowy śnieg przykrył stary. Zrobiło się bardziej czysto i świeżo. Taras i ogród wyglądają jak posypane cukrem pudrem. Tylko ślady psich łapek zaburzyły białą scenografię. Śnieżny pejzaż jest obiektem westchnień wielu, moim umiarkowanie, chociaż j...
Kuchennymi drzwiami
Boże Narodzenie
,
Pomidory
,
W słoiku
,
śledzie
,
Pory
,
Olej lniany
1
2
3
Następna
→