To moja wersja przyprawy korzennej, tzw piernikowej, której używam nie tylko do tego świątecznego ciacha. Do kawy również pasuje idealnie! Świeżo zmielone składniki, aż kręcą w nosie nadmiarem aromatu. Po prostu uwielbiam!
Składniki:50g kory cynamonu
15g całych goździków
15g kardamonu
2 łyżeczki kakao
10g ziela angielskiego
10g ziaren pieprzu czarnego
5g gwiazdek anyżowych
20g sproszkowanego imbiru
10g sproszkowanej gałki muszkatołowej
Przygotowanie:Chyba nie ma co zbytnio nad tym filozofować. Zmielić wszystko razem na proszek i zamknąć w szczelnym pojemniku.