Przepisy z kategorii Bezglutenowe

Zupka idealna na mokre, ponure jesienne oraz zimowe dni.Składniki:- słoik puree z dyni (lub świeżego puree)- 2 spore marchewki- 1 średnia pietruszka- 4 ziemniaki- sól, imbir w proszku- 2 ząbki czosnku- łyżka oleju rzepakowego z czosnkiem, pomidorami i ...

Pyszny, co prawda tłusty jogurt, idealny dla nie tolerujących mleka krowiego, wegan itpJa swój jogurt robię z mleka kokosowego z puszki, niestety z tłustego kartonowego nie udał mi się.Składniki (5 słoiczków) :- 2 puszki mleka kokosowego- pół fiolki za...

Kolejna pasta na moim blogu i kolejny przepis z ciecierzycą.Pasta zrobiona jest z resztek, jakie miałam w lodówce i które musiały być do czegoś wykorzystane.składniki:- 1/2 awokado- 1/2 puszki ciecierzycy- 3 duże suszone pomidory z zalewy olejowej- 1 ł...

Składniki:- ciecierzyca z puszki- 2 pomidory pokrojone w kostkę- awokado również pokrojone- 1 jajko ugot.na twardo i pokrojone w kostkę- 2 ogórki kiszone (też pokrojone)- 2 łyżki oliwy z oliwek- bazylia, sól, pieprz- posiekana natka pietruszki

Zmiksowane:- mleko zwykłe lub roślinne (ja uwielbiam kokosowe własnej roboty)- truskawki- banan- cukier lub ksylitol do smaku- kostki lodu

Składniki:- 2 awokado- kilka zmiażdżonych ząbków czosnku- 2 ugot.na twardo jajka- kilka suszonych pomidorów drobno pokrojonych- sól, pieprz- ostra papryka w proszku- odrobina soku z cytrynyWszystkie składniki blendujemy, a potem delektujemy się pyszna ...

Składniki:- 3/4 szklanki mleka roślinnego lub zwykłego- 1 łyżeczka ksylitolu- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej- 2 łyżki nasion chia- owoce (u mnie truskawki i czereśnie)Mieszamy ksylitol, chia, kawę z mlekiem i odstawiamy na kilka lub kilkanaście godzin ...

Zupka lekka i zdrowa. W sam raz na taki upalny dzień jak dzisiaj.Nie podam dokładnej ilości składników, bo ich nie odmierzałam. Zrobiona jest z resztek jakie zostały mi m.in. w zamrażalniku.- różyczki brokuła- kulki mrożonego szpinaku- fasolka sz...

Jak wiadomo kiszone warzywa i ich sok jest doskonałym naturalnym probiotykiem, który reguluje pracę przewodu pokarmowego.Od jakiegoś czasu sama kiszę ogórki i buraki.Sok z buraków spijam dość chętnie, ale same buraki rzadko wykorzystuję.Dzi...

Buraki zakiszone, sok będzie do wypicia lub barszczyku.Z buraczków postanowiłam zrobić pastę do chleba lub jako dodatek do warzyw.Podana ilość składników nie jest za duża, bo to wersja próbna. A zresztą myślę, że z większej ilości pasty byłoby za dużo....

Pyszny i zdrowy koktajl:Zmiksowane (1 porcja):- 1 kiwi- 1/2 banana- 2 garście szpinaku świeżego lub 2 kulki mrożonego- 1 łyżeczka błonnika witalnego lub chia lub siemienia lnianego (u mnie błonnik witalny)- woda

Pieczywo bezglutenowe jest trudniej upiec niż glutenowe. Czasem chlebki bezglutenowe są zbite i twarde. Najlepiej wychodzą z gotowym mieszanek bezglutenowych. A co jeśli nie chcemy korzystać z tych mieszanek, a zależy nam, aby chlebek był zdrowy i bez ...

I znów koktajl na moim blogu. Jest pyszny i orzeźwiający.Zmiksowane (1 porcja):- 1 kiwi- 1 nektarynka ze skórką- 100 ml wody- 1 łyżeczka młodego jęczmienia w proszku

Koktajl smakuje rewelacyjnie.Zmiksowane składniki (2 porcje):- 1 kiwi- 1 banan- 3 garście jagód- ok.300 ml kefiru (u mnie własnej roboty z grzybka tybetańskiego)- słodzidło do smaku (ksylitol lub cukier)

Pokażę dzisiaj mój świeżo upieczony chlebek bezglutenowy.Niestety muszę jeszcze popracować nad przepisem, bo podczas pieczenia chlebek troszkę opadł w środku.Prawdopodobnie mogłam dodać za dużo wody, albo była za ciepła.Chlebek podczas pieczenia ...

Ostatnio dokuczają mi dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego.Postanowiłam znów zrobić próbę i całkiem odstawić produkty z glutenem.Tak wyglądało moje dzisiejsze bezglutenowe śniadanko.Składniki:- jogurt naturalny- 1 banan pokrojony w p...