Przepisy z kategorii Wege

Składniki:- puszka białej fasoli- 2 ząbki czosnku- 1 cebula- 2 łyżki oliwy z oliwek-sól, pieprz- mielona ostra papryka- majeranek- 1 duży ogórek kiszonyFasolę zmieliłam, cebulkę pokrojoną w kosteczkę zeszkliłam na oliwie z oliwek, ogórek starłam na tar...

Składniki:- filiżanka czerwonej soczewicy- filiżanka włoszczyzny (mrożonka)- ok.2 łyżki zmielonych płatków owsianych- ok.1 łyżka płatków owsianych- 1 jajko- mielony imbir- sól- odrobina siekanego koperku- zmiażdżony mały ząbek czosnku- olej kokos...

Składniki:- 1 dojrzałe awokado- pół czerwonej papryki- 1 ząbek czosnku- sól- mielona ostra papryka- 1 łyżeczka soku z cytrynyAwokado zgniotłam widelcem, dodałam pokrojoną w kosteczkę paprykę,zgnieciony ząbek czosnku, sok z cytryny oraz przy...

Zmiksowane (1 porcja):- pół szklanki liści szpinaku- 1 jabłko- 150 ml wody- 1 łyżeczka nasionek babki płesznik i jajowatej

Składniki :- puszka ciecierzycy- 1 łyżeczka pasty tahini- 1 łyżka soku z cytryny- 2 łyżki oliwy z oliwek- ok.30-40 g grubo zmielonych orzechów włoskich- garść pestek słonecznika- przyprawy:kminek mielonypapryka ostraimbir mielonysól- ok.1-2 łyżek wody,...

Zupka idealna na mokre, ponure jesienne oraz zimowe dni.Składniki:- słoik puree z dyni (lub świeżego puree)- 2 spore marchewki- 1 średnia pietruszka- 4 ziemniaki- sól, imbir w proszku- 2 ząbki czosnku- łyżka oleju rzepakowego z czosnkiem, pomidorami i ...

Pyszny, co prawda tłusty jogurt, idealny dla nie tolerujących mleka krowiego, wegan itpJa swój jogurt robię z mleka kokosowego z puszki, niestety z tłustego kartonowego nie udał mi się.Składniki (5 słoiczków) :- 2 puszki mleka kokosowego- pół fiolki za...

Zmiksowane (1 porcja):- 3/4 szklanki jagód- 3 łyżki kremu kokosowego z puszki (schłodzone w lodówce)- można dodać słodzidło do smaku - ja nie dodawałam

Kolejna pasta na moim blogu i kolejny przepis z ciecierzycą.Pasta zrobiona jest z resztek, jakie miałam w lodówce i które musiały być do czegoś wykorzystane.składniki:- 1/2 awokado- 1/2 puszki ciecierzycy- 3 duże suszone pomidory z zalewy olejowej- 1 ł...

Składniki:- ciecierzyca z puszki- 2 pomidory pokrojone w kostkę- awokado również pokrojone- 1 jajko ugot.na twardo i pokrojone w kostkę- 2 ogórki kiszone (też pokrojone)- 2 łyżki oliwy z oliwek- bazylia, sól, pieprz- posiekana natka pietruszki

Zmiksowane:- mleko zwykłe lub roślinne (ja uwielbiam kokosowe własnej roboty)- truskawki- banan- cukier lub ksylitol do smaku- kostki lodu

Składniki:- 2 awokado- kilka zmiażdżonych ząbków czosnku- 2 ugot.na twardo jajka- kilka suszonych pomidorów drobno pokrojonych- sól, pieprz- ostra papryka w proszku- odrobina soku z cytrynyWszystkie składniki blendujemy, a potem delektujemy się pyszna ...

Składniki:- 3/4 szklanki mleka roślinnego lub zwykłego- 1 łyżeczka ksylitolu- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej- 2 łyżki nasion chia- owoce (u mnie truskawki i czereśnie)Mieszamy ksylitol, chia, kawę z mlekiem i odstawiamy na kilka lub kilkanaście godzin ...

Zupka lekka i zdrowa. W sam raz na taki upalny dzień jak dzisiaj.Nie podam dokładnej ilości składników, bo ich nie odmierzałam. Zrobiona jest z resztek jakie zostały mi m.in. w zamrażalniku.- różyczki brokuła- kulki mrożonego szpinaku- fasolka sz...

Jak wiadomo kiszone warzywa i ich sok jest doskonałym naturalnym probiotykiem, który reguluje pracę przewodu pokarmowego.Od jakiegoś czasu sama kiszę ogórki i buraki.Sok z buraków spijam dość chętnie, ale same buraki rzadko wykorzystuję.Dzi...

Buraki zakiszone, sok będzie do wypicia lub barszczyku.Z buraczków postanowiłam zrobić pastę do chleba lub jako dodatek do warzyw.Podana ilość składników nie jest za duża, bo to wersja próbna. A zresztą myślę, że z większej ilości pasty byłoby za dużo....