Wszystkie przepisy z bloga

Robiąc to danie inspirowałam się miesięcznikiem Moje Smaki Życia nr 4 kwiecień 2015. Curry wyszło nie tylko bardzo ciekawe w smaku, ale dodatkowo przepięknie wyglądało na talerzu! W końcu odważyłam się wykorzystać mleczko kokosowe, które czekało ...

Przygotowując to danie inspirowałam się przepisem zKwestii Smakuna wieprzowinę po chińsku. Trochę zmieniłam, sos jest jednak całkowitym odwzorowaniem powyższego przepisu :)Składniki na porcję dla 5 osób:0,5 kg schabu pokrojonego w plastrymi...

Ten przepis pochodzi od mojej Babci. W podobny sposób przygotowała pierś z kaczki na tegoroczne święta. Osobiście za kaczką nie przepadam (wyjątek stanowi rosół z dodatkiem kaczki). Ja zamieniłam pierś z kaczki na pierś z kurczaka i jestem zachwycona t...

Składniki:porcja rosołowa z kaczki - ja taką porcję od razu po zakupieniu dzielę na 3 części (3 garnki rosołu)duża ćwiartka z kurczaka4 marchewkiselerporsólpieprzliść laurowy - 2-3 listkiziele angielskie - kilka ziarenekMięso dokładnie myjemy pod...

Ostatnio naszła mnie ochota na coś słodkiego. Akurat miałam pełno jabłek w domu, więc postanowiłam upiec szarlotkę :)Składniki na kruche ciasto:kostka masła (200 g)300 g mąki pszennej100 g cukru2 żółtkaNa stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, 2 ż...

Niby od świąt minęło już ponad tydzień, a ja nadal kombinuję obiady bez mięsa.. Mam ochotę na lżejsze jedzenie :) Dlatego właśnie ostatnio coraz częściej jem makarony z pesto, szpinakiem, lekkimi sosami pomidorowymi. Nie tylko smacznie, zdrowo, ale i k...

Pierś z kurczaka to jeden z najbardziej powszechnych rodzajów mięsaprzygotowywanychprzez nas w domu. Możemy ją podać na setki sposobów. Oto jeden z nich, bardzo lubiany przeze mnie. Dzisiaj przepis na szybki obiad :)Składniki na kotlety:pie...

Dlaczego moja wersja? Przecież omlet, to omlet. No niezupełnie.. Chyba żadna z osób, która widziała jak przygotowuję swojego omleta nie ukrywała zdziwienia widząc jak go przygotowuję. Każdy mówił, że to nie tak, że moje pomysły są dziwne - "tyle mleka?...

Czuję wiosnę. W końcu! Krem z brokułów zagościł na stałe w naszym domowym menu obiadowym, szczypiorek jest codziennie na śniadanie. A dzisiaj postanowiłam zrobić szybką sałatkę z brokułów, pomidorów i prażonego słonecznika. W końcu ile można jeść kanap...

Musiałam zrobić szybki obiad dla naszej dwójki, jeden z pierwszych w naszej nowej kuchni, w naszym pierwszym własnym mieszkaniu! Jako, że mój chłopak uwielbia mięso pod każdą postacią, w tym dniu postawiliśmy na schab. Reszta wyszła pod wpływem impulsu...

Składniki: 1 kg zmielonego białego sera, kupiłam gotowy w wiaderku5 jajekpół kostki masła1 szklanka cukru1 łyżka mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej2 łyżeczki aromatu cytrynowegoPolewa:Do przygotowania polewywykorzystałamczekoladę do g...

Ostatnio staram się realizować swoje kulinarne zamiary. Na przestrzeni ostatnich kilku miesięcy miałam ich sporo - zrobiłam moje pierwsze zawijane gołąbki (u mnie w domu robi się gołąbki z pokrojoną kapustą, dodaną do mięsa, tzw. gołąbki bez zawijania)...

Mam swoje "upatrzone" blogowe perełki od bardzo dawna i regularne (czyli codziennie ;)) je przeglądam. Nie wszystkie blogi są stricte o gotowaniu, ale i takie posty się na nich pojawiają. Sezon dyniowy zbliża się co prawda ku końcowi, ale ja dopiero ki...

Na grzybach byłam pewnie ze 3 tygodnie temu. Udało mi się co nieco zebrać, pomimo tego, że u mnie w domu zbiera się tylko podgrzybki. W sumie nie wiem z czego to wynika, ale tak po prostu jest.Te mniejsze grzybki oczywiście zamarynowałam. W tym r...

Papryka to zdecydowanie moje ulubione warzywo. Jem ją pod każdą postacią, na surowo, na ciepło. Pasuje jako dodatek do kanapek, składnik sałatki, a dzisiaj stanowi główny składnik mojego obiadu. Najlepszą faszerowaną paprykę robi moja babcia. Sos, któr...

Składniki na farsz: 400 g schabuopakowanie pomidorów z puszki1 paprykapół puszki kukurydzyczosneksólpieprzpapryka ostrapapryka słodkastarty ser do posypaniaSmażymy naleśniki z dodatkiem bazylii lub innych ulubionych ziół.Mięso dokładnie myjemy, kroimy...