Przepisy z kategorii Marchewka

Hasło "Zielono mi!" nieustannie krąży mi po głowie. Kolejna zielona potrawa przed Wami. Kwiecień to miesiąc, w którym pozbywamy się resztek przetworów, zapraszam zatem na zupę ogórkową!Składniki:duża ćwiartka z kurczaka3 średnie marchewki3 małe ziemnia...

Dzisiaj szybki przepis na surówkę idealną do sobotniego obiadu. Surówka z kapusty pekińskiej lub pora gości na naszym stole najczęściej jesienną i zimową porą. Z utęsknieniem czekam na wiosnę i nowalijki, tymczasem nasze mięsne obiady umilamy sobie mię...

Dzisiejszy przepis na gulasz pochodzi z książki "Domowe smaki. Rodzinna książka kucharska Kuroniów". Wg przepisu gulasz powinien zostać podany pod tostem i zapieczony. Moja wersja tego dania została podana z kaszą gryczaną, połączenie było ...

Nie taki miałam pomysł na tę zupę. W planach była zupa mojej Mamy, czyli krem z warzyw z SERKIEM TOPIONYM i pieczarkami. Niestety zapomniałam o serku, zupa wyszła inna, ale za to przypadkiem odkryłam bardzo smaczną, nową wersję zupy z pieczarkami. Zapr...

Dni są coraz krótsze, za oknem pogoda wcale nas nie rozpieszcza. Po powrocie z pracy nic tak nie poprawia humoru jak pyszny obiad. Najszybszym rozwiązaniem na całodniowego głoda jest podgrzanie miseczki zupy. Dzisiaj zapraszam Was na zupę kapuścianą. P...

Za oknem prawdziwa jesień. Temperatura znacznie się ochłodziła, noce są zimne, a rano wita nas mgła. W mieszkaniu wprowadziłam już jesienny klimat, wieczory spędzamy opatuleni ciepłym kocem z kubkiem gorącej herbaty w ręce, a w oddali tli się świeczka....

Ten przepis jest inspirowany daniem, które kilka tygodni temu jedliśmy na weselu, na którym mieliśmy okazję się bawić. Polędwiczka była podana z dwoma rodzajami kluseczków - zwykłymi i szpinakowymi. Myślę, że smak marchewkowego puree odtworzyłam w 100%...

Składniki:porcja rosołowa z kaczki - ja taką porcję od razu po zakupieniu dzielę na 3 części (3 garnki rosołu)duża ćwiartka z kurczaka4 marchewkiselerporsólpieprzliść laurowy - 2-3 listkiziele angielskie - kilka ziarenekMięso dokładnie myjemy pod...

Pierś z kurczaka to jeden z najbardziej powszechnych rodzajów mięsaprzygotowywanychprzez nas w domu. Możemy ją podać na setki sposobów. Oto jeden z nich, bardzo lubiany przeze mnie. Dzisiaj przepis na szybki obiad :)Składniki na kotlety:pie...

Mam swoje "upatrzone" blogowe perełki od bardzo dawna i regularne (czyli codziennie ;)) je przeglądam. Nie wszystkie blogi są stricte o gotowaniu, ale i takie posty się na nich pojawiają. Sezon dyniowy zbliża się co prawda ku końcowi, ale ja dopiero ki...

Na grzybach byłam pewnie ze 3 tygodnie temu. Udało mi się co nieco zebrać, pomimo tego, że u mnie w domu zbiera się tylko podgrzybki. W sumie nie wiem z czego to wynika, ale tak po prostu jest.Te mniejsze grzybki oczywiście zamarynowałam. W tym r...

Przepis wykradziony od Teściowej ;)Składniki na kotlety:pierś z kurczakajajkomąkasezammasło klarowane (do smażenia)papryka słodkasólpieprzPierś z kurczaka kroimy na kotlety, rozbijamy jeśli jest gruba. Tak przygotowane kotlety przyprawiamy solą, pieprz...

Składniki na klopsiki:700 g mięsa mielonego1 jajkopół niedużej cebuli2 płaskie łyżki bułki tartejmąkaprzyprawa do mięsa mielonegosólpieprzSkładniki na sos:ok. 0,5l wody2 łyżki gęstej śmietany 18%pół niedużej cebulinieduża marchewka2-3 łyżki mąkiz...