Wareniki z pyrami

Czasem dosięgają nas codzienne, ziemskie sprawy. Zerknęłam dziś na koszyk z ziemniakami i pomyślałam "Masz Ci babo placek, co zrobić z tymi pyrami?", wybór padł na babę ziemniaczaną!Już w trakcie tarcia ziemniaków miałam nadzieję, że tego nie schrzanię...

Ostatnio staram się szukać inspiracji na warzywne dania, może nie wegańskie, ale na pewno bezmięsne. Mimo że moja przygoda w wege trwała pięć lata, dalej uważam, że dobre wegańskie jedzenie to nie przysłowiowa bułka z masłem, ani nasz tradycyjny ...

Mieliśmy chęć na kotlety mielone, takie zwyczajne, z pyrami i buraczkami. Jednak "wspaniała" pogoda zniechęciła nas wyściubienia nosa spoza chawiry. Postanowiliśmy więc sporządzić coś, co pod ręką mieliśmy.Składniki1 cebula6 łyżkek oleju rzepakowego250...

Gzik z ziemniakami Potrawa rodem z Poznania znana doskonale naszym rodzicom, często podawana w barach mlecznych. Gzik to nic innego jak ziemniaki z twarogiem, ale jakie pyszne składniki: 250 g twarogu (nie mielonego!) pęczek szczypiorku duża ce...

Wareniki, czyli pierogi. Nazwa wzięła się od sposobu przygotowywania ciasta, które jest parzone wodą z dodatkiem masła i soli. Dzięki temu ciasto jest niesamowicie delikatne. Farsz może być dowolny.Składniki ...

Zaletą związku dwóch kultur jest różnorodność, szczególnie w kuchni. Do jadłospisu trafiają nowe dania, a podniebienie się cieszy (biodra już mniej...). W naszym zawiązku kuchnia polsko-ukraińska łączy się z kuchnią ukraińsko-rosyjsko-gruzinską i jest ...

Pogoda powoli przygotowuje się do wejścia w tryb jesienny i troszkę nas "olewa". Pomiędzy jednym bieganiem, a drugim czas pomyśleć o obiedzie, który pozwoli bezawaryjnie pokonać drugą, biegową część dnia. W dzisiejszym menu, szef kuchni przewidział klo...

Pewnego razu jedno z nas zostało poczęstowane pyrami z gzikiem, wróciło do domu i powiedziało "hej, Wielkopolanie mają takie dobre coś co przypomina nasz twarożek tylko jest z czosnkiem i jedzą to z ziemniakami, zróbmy to". I zrobiliśmy. I robimy regul...