Wszystkie przepisy z bloga

Powrót z pracy, brak pomysłu na obiad…a tutaj szybkie przygotowanie, samo się piecze i włala! Gotowe ;) Zapewniamy…obiad z przygotowaniem, to 60 min. Składniki1/2 małej główki kapusty pekińskiej1 pęczek koperku1 puszka pomidorów krojonych z zalewą400 g...

Kuchnia z warzywami. Sezon szparagowy w pełni. To kari można przygotować zarówno z zielonymi jak i białymi szparagami.Składniki250 g wyłuskanego groszku ( 700 g ze strąkami )sól morska1 czerwona cebulaząbek czosnkupieprz700 g zielonych szparagów500 g z...

Kuchnia włoska. Lombardczycy znają setki sposobów przyrządzania szparagów.Składniki250 g makaronu pappardelle4 plastry wędzonego łososia5 ugotowanych zielonych szparagów1 cebula1 duży pomidor1 ząbek czosnku1 mała ostra papryczka2 szklanki śmietany 36 %...

Nuda na talerzu? Przenigdy ;)SkładnikiMarynata :1/2 łyżeczki otartej skórki z cytryny3 ząbki czosnku2 łyżki sosu rybnego1 łyżka sosu sojowego1 łyżeczka drobno zmielonego pieprzuszczypta pieprzu cayenne2 filety z piersi kurczaka2 łyżki wytrawnego ...

Danie kuchni tureckiej.Składniki2 pory3 czerwone papryki100 g czarnych oliwek200 g owczego serapół pęczka natkipół pęczka tymianku50 g migdałów4 łyżki octu winnego z białego wina2 łyżki soku z cytryny6 łyżek olejusólpieprzpół łyżeczki cukruPrzygotowani...

Tradycyjne danie kuchni szwedzkiej. To właśnie od śledzia rozpoczyna się spotkanie przy szwedzkim stole. PS. Na zdjęciach nie ma borówek, bowiem takich nie mieliśmy, udekorowaliśmy czerwonym pieprzem.Składniki8 filetów śledziowych2 jabłka1/2 szklanki s...

Nieskromnie napiszemy…raz spróbujecie, powielać będziecie ;) Prosto i pysznie. Do tego ten obłędny sos z lat 70-tych. Składniki750 g ziemniaków200-250 g mąki ziemniaczanej2 kulki mozzarelliSos:1 łyżka masła1 łyżka mąki180 g koncentratu pomidorowego600 ...

Danie z kuchni francuskiej.Składniki1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiegoNadzienie : 4 pory2 łyżki masła2/3 szklanki śmietanki 36 %150 g sera camembert1 jajko4 łyżki startego parmezanupieprz kajeńskigałka muszkatołowasólpieprzPrzygotowanieCiasto w...

Prosta, smaczna i łatwa w przygotowaniu.Składniki1/2 małej główki kapusty pekińskiej1 czerwona papryka1 mała puszka kukurydzy konserwowej1 mała puszka groszku konserwowego1 łyżka majonezu50 ml oleju sezamowego1/2 łyżeczki tymianku1/2 łyżeczki oregano2 ...

Kuchnia wietnamska. Mięso kurczaka zostało zamarynowane w sosie rybnym, dzięki czemu ma inny smak. Sos ten, zwany nuoc mam, jest popularną przyprawą w całym Wietnamie, Laosie i Kambodży.SkładnikiMarynata : pół łyżeczki otartej skórki z cytryny3 ząbki c...

Kozi ser to dla nas największe odkrycie. Albo go polubicie, albo znienawidzicie.Składniki3 łyżki pestek dyni150 g liści różnych sałat2 łyżki oliwysok z połowy cytrynyszczypta soliszczypta pieprzu175 g malin200 g sera koziego ( może być pleśniowy )Sos :...

Co jakiś czas musimy gotować dania kuchni Polskiej. Musimy, bo uwielbiamy. To nasz kuchenny detoks. Pauza po to, by przypomnieć sobie nasze rodzime smaki. Dorwaliśmy się do świeżej fasoli, więc mamy pyszną, pełną aromatu, zupę fasolową. Wyrzucacie „bad...

Delikatne mięso indycze, podkreślone aromatycznym imbirem i słodyczą wydobytą z marchewki.Składniki300 g mięsa mielonego z indyka2 łyżki startego imbiru2 młode marchewki1 łyżka mąki2 łyżki sosu ostrygowegoolej rzepakowy do smażeniasól, pieprzPrzygotowa...

Świetny dodatek do dania głównego. Ziemniaki z mąką, z zielonego groszku.Składniki500 g obranych ziemniaków1/2 szklanki kefiru1 łyżka mąki z zielonego grochusól, pieprzPrzygotowanieZiemniaki gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku, odcedzamy, dodajemy...

Pyszna, lekko pikantna zupa wybornie smakuje na ciepło, a w upalne dni, podana na zimno, orzeźwia.Składniki500 g czereśni2 łyżki cukru palmowego (ew. trzcinowego)1 gałązka estragonu1 papryczka chili2 liście kaffiru1/4 łyżeczki esencji waniliowej1 łyżka...

Sezon na fasolkę szparagową powoli rozpoczyna się. Zawsze czekamy na te chwile, kiedy można ją w końcu przyrządzić. Dzisiaj proponujemy wytrawną tartę, na cieście francuskim, którą robi się bardzo szybko, a jeszcze szybciej znika ze stołu.Składniki1 op...