Risotto pieczarkowe

Gotuję jak MasterChef

Składniki:

1 szklanka ryżu arborio
25dkg pieczarek
4 szklanki bulionu warzywnego
1 cebula
2 ząbki czosnku
3 łyżki masła
oliwa
przyprawy: sól, pieprz

Pieczarki i cebulę kroję w plasterki. Smażę na odrobinie oliwy, aż będą rumiane. Przekładam do miseczki.

Na patelni rozgrzewam oliwę, wsypuje cebulę i czosnek, krótko smażę do zeszklenia. Następnie wsypuje ryż i smażę około minuty na małym ogniu, cały czas mieszając. Wlewam stopniowo bulion do ryżu – każdą następną łyżkę wlewam dopiero, gdy płyn zostanie wchłonięty przez ryż. Risotto mieszam cały czas- przez około 20 minut.

Pod koniec gotowania dorzucam pieczarki i gotuje na małym ogniu.

Odstawiam patelnie z risotto z ognia, dodaje masło i dokładnie mieszam.

Gotuję jak MasterChef26 maj 15

Ryż, Włoska, Risotto

2 przepisów

Polecane przepisy

RISOTTO Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI – NIEZAWODNY PRZEPIS

RISOTTO Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI NIEZAWODNY PRZEPIS pyszny i szybki w przygotowaniu obiad

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Obiad, Masło, Cebula, śmietana, Cebule, Pietruszka, Kurczak, 30%, Ser, Słodka papryka, Oliwa, Oliwa z oliwek, Ostra papryka, Cukinia, Czerwona papryka, Bulion, Oregano, Ryż, Cukinia-lista, Bulion warzywny, Bulion drobiowy, Arborio, Grana padano, Ryż Arborio, Ryż do risotto

Pieczarkowe risotto

Pieczarkowe risotto Grzybów w tym roku jak na lekarstwo , a w zasadzie wcale więc , nie ma nadziei na risotto ze świeżymi borowikami , czy kurkami , które tak Read More ... Artykuł Pieczarkowe risotto pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży.

Ogrodnik w podróży

Z, Na, Przepis, Obiad, Co, Kolacja, Pyszne, łatwe, Proste, A, Danie, Jak, Zrobić, Domowe, Do, W, Szybkie, Kuchnia, Smaczne, Prosty, Przystawka, Pyszna, Warzywa, Kolację, Prosta, Pyszny, Tanie, Przekąska, Sos, Dania wegetariańskie, Przetwory, Jednogarnkowe, Wegetariańska, Gotowanie, Jarska, Pieczarki, Grzyby, Coś, Risotto, Włoskie, We, Wegańskwa

ZIELONE RISOTTO

ZIELONE RISOTTO pyszny, aromatyczny i piękny obiad

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Obiad, Wegetariańskie, Dla dzieci, Cebula, śmietana, Cebule, Natka pietruszki, 30%, Olej SoRiso, Tani-obiad-lista, śmietanka, Chili, Bulion, Wege-obiad-lista, Parmezan, Chilli, Seler naciowy, Bulion warzywny, Zielony groszek, Brokuły, Arborio, Risotto

Pulpety drobiowo-pieczarkowe

Pulpety drobiowo-pieczarkowe Pulpety drobiowo-pieczarkowe to świetna propozycja na obiad. Pulpety są pyszne, przygotowuje je sie tak samo łatwo i szybko jak każde inne pulpety. Są delikatne i wyraziste w smaku, tanie i cudownie smakują z sosem ko...

Porady 40-latki

Kulinarnie, Obiad, Pieczarki, Piersi kurczaka, Smażone pieczarki, Pulpety, Pulpety drobiowo-pieczarkowe

Risotto z bobem, cukinią, cytryną i miętą

Uwielbiam risotto. Kocham. Ubóstwiam. Mogłoby zabraknąć słów do opisania tego, co czuje do tego kremowego ryżu. Z dużą ilością parmezanu. Parmezan też uwielbiam, jak wszystko zresztą, co pyszne. Risotto z bobem, cukinią, cytryną i miętą? Chyba spełnia ...

zielony środek

Przepis, Bezglutenowe, Wegetariańskie, Najowsze, Przekąska, Danie główne, Ryż, Cukinia, Parmezan, Bób

Risotto z pieczarkami

Kolejny dzień pieczarkowego tygodnia postanowiłam uczcić przygotowując risotto z pieczarkami. Bardzo dawno nie jadłam risotto, a muszę przyznać, że stęskniłam się za takim aksamitnym ryżem z dodatkiem delikatnych grzybów - to coś na prawdę wspaniałego!...

Codzienne Gotowanie

Łatwe, Szybkie (do pół godziny), Pieczarki, Ryż

PIECZARKOWE RISOTTO / MUSHROOM RISOTTO

PIECZARKOWE RISOTTO / MUSHROOM RISOTTO Wegetariańskie, proste, niekoniecznie szybkie, ale pyszne! Może być serwowane solo albo jako dodatek do mięsa. Kolejne wydanie potrawy z ogromnej kopalni pomysłów jaką jest kuchnia włoska zapraszam do got...