Mercimek köftesi

Vegan Monkey
Przepisy
49
Kategorie
27
Mercimek köftesi
Mercimek köftesi
Szukając w internecie przepisów wykorzystujących kaszę bulgur, trafiłam na mercimek köftesi, o których słyszałam już dawno, ale o nich zapomniałam. 
Tureckie klopsiki z soczewicy są przepyszne i sycące, a najlepiej smakują z sosem czosnkowym.
Bierzcie i jedzcie. 



Składniki na około 30 klopsików:
1 szklanka czerwonej soczewicy
1 szklanka kaszy bulgur
1 łyżka oliwy z oliwek
2 cebule
1 łyżeczka soli
1 kopiasta łyżka przecieru pomidorowego
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka kminu rzymskiego
1 pęczek natki pietruszki

Soczewicę przepłucz w zimnej wodzie, umieść w sporym garnku o grubym dnie, zalej czterema szklankami wrzątku, przykryj pokrywką i gotuj na malutkim ogniu, nie mieszając, przez 12 minut. Po tym czasie do garnka z soczewicą wsyp kaszę bulgur, wymieszaj, przykryj pokrywką i gotuj przez kolejne 3 minuty. Następnie zdejmij garnek z gazu, zawiń w ręcznik i kołdrę na 20 minut.
Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj bardzo drobno pokrojoną cebulę i łyżeczkę soli. Smaż cebulę na małym ogniu aż będzie miękka. Uważaj, żeby jej nie przypalić. W miękką cebulę wmieszaj przecier pomidorowy.
Kiedy soczewica z kaszą odleży swoje, dodaj do niej cebulę z przecierem, słodką paprykę, kumin i bardzo drobno posiekaną natkę. Wszystko bardzo dokładnie wymieszaj i odstaw do całkowitego wystygnięcia, a następnie, w razie potrzeby, dopraw solą.
Łyżką nabieraj nieduże porcje masy i formuj je w podłużne kotleciki.

I już! :)
Obiad, Przystawka, Strączki, Kotlety i placki, Kasza i ryż
przystawka
przystawka
15 przepisów
Meksykańska surówka z czerwonej kapustyZupa pomidorowa z kaszą jaglanąDietetyczne frytki z batatów z tymiankiemBłyskawiczna zupa krem z ciecierzycy i paprykiPieczone ziemniaczane kuleczkiDżem jeżynowy
Polecane przepisy
Przepis na Mercimek Çorbası. Turecka zupa z soczewicy. Mercimek Çorbası. Turkish lentil soup.
Mercimek Çorbası. Turecka zupa z soczewicy. Mercimek Çorbası. Turkish lentil soup.
(English version below) Każdy członek naszej rodziny specjalizuje się w degustowaniu i ocenianiu innej zupy. Mama prowadzi międzynarodowy ranking barszczyku czerwonego, Córka je krem z dyni przy każdej nadarzającej się okazji. Zaś Tata, współ-narrator ...
ALE MISZUNG!
Clean eating, Healthy food, Obiad, Wegańskie, Lunch, Vegan, Vegan recipe, Vegetarian, Zupy, Vegan soup, Clean food, Healthy soup, Vegans, Eat clean, Fintess, Healthy dinner, Healthy lunch, Istanbul, Lentil soup, Mercimek corbasi, Oriental food, Travels, Turkish food, Turkish soup
Przepis na Wegańska zupa krem z czerwonej soczewicy
Wegańska zupa krem z czerwonej soczewicy
Zupa krem z czerwonej soczewicy to kolejne sztandarowe danie kuchni tureckiej, które bez problemu można przygotować w wersji wegańskiej choć pewnie niejedna turecka gospodyni złapała by się za głowę, że jak to, kırmızı mercimek çorbası na wywarz...
Zdrowsze Jedzenie
Przepisy, Wegańskie, Obiad, Kolacja, śniadanie, Zupa, Lunch, Kuchnia turecka, Soczewica, Krem
Przepis na Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası
Pyszna zupa krem z czerwonej soczewicy.Składniki200 g czerwonej soczewicy2 łyżki masła1 duża cebula1 l bulionu cielęcego1 łyżka koncentratu pomidorowegosól, pieprzDodatkowo:natka pietruszkigrzankiPrzygotowanie Masło rozpuszczamy ...
R'n'G Kitchen
Zupy, Kuchnia turecka
Przepis na Ramazanowe menu - dzień 18
Ramazanowe menu - dzień 18
SahurŚlimaczki drożdżowe+ turecki zestaw śniadaniowyIftarZupa z soczewicy z makaronemPotrawka ze swieżej fasolki zielonej - Taze fasulyeCzytaj więcej »
Kuchnia bez granic
Menu ramazanowe
Przepis na Nohut köftesi czyli arabski falafel
Nohut köftesi czyli arabski falafel
Nohut köftesi czyli arabski falafelKolejny przepis kuchni arabskiej znany i lubiany w kuchni tureckiej. Niestety zauważyłam że przepis z tureckich blogów jest bardzo zmieniony i nie przypomina niestety oryginalnego wersji z kuchni libańskiej. Ja ...
Turcja od kuchni
Cebula, Natka pietruszki, Danie główne, Kumin, Przekąski, Ciecierzyca, Kolendra
Przepis na Czerwona zupa z zielonej soczewicy
Czerwona zupa z zielonej soczewicy
Jest to jedna z moich ulubionych zup. Jest na warzywach, można ją szybko zrobić, jest sycąca a co najważniejsze jest smaczna.Składniki:* szklanka zielonej soczewicy* 2 niewielkie ziemniaki* 2 dojrzałe pomidory* 1 papryka czerwona* 1 cebula* 2 ząbki czo...
Kuchnia Izy
Cebula, Papryka, Kuchnia turecka, Pomidory, Ziemniaki, Soczewica, Makaron, Zupy
Przepis na Zupa krem z czerwonej soczewicy z klopsikami
Zupa krem z czerwonej soczewicy z klopsikami
Zupa w sam raz na zimowe popołudnia, a dodatek chili każdego rozgrzeje:) Zapach prażonej soczewicy, cudowny, do tego czosnek i cebula, ach nie można się oprzeć!!! Soczewica w mojej szafce raczej nie miała swojego miejsca, kupiłam ją przypadkiem ...
Stylowa kuchnia
Przepis na Mercimek köftesi
Mercimek köftesi
Szukając w internecie przepisów wykorzystujących kaszę bulgur, trafiłam na mercimek köftesi, o których słyszałam już dawno, ale o nich zapomniałam.Tureckie klopsiki z soczewicy są przepyszne i sycące, a najlepiej smakują z sosem czosnkowym.Bierzc...
Vegan Monkey
Obiad, Przystawka, Strączki, Kotlety i placki, Kasza i ryż
Podpowiedzi wyszukiwań
1AND/**/4802/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(4802=4802)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -
1AND/**/4802/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(4802=4802)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -
1 AND AND/**/8371/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(8371=8371)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -
1 AND AND/**/8371/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(8371=8371)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -
1) AND AND/**/6279=CAST('~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(6279=6279)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END))::text||'~'/**/AS/**/NUMERIC)-- -
1) AND AND/**/6279=CAST('~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(6279=6279)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END))::text||'~'/**/AS/**/NUMERIC)-- -
1AND/**/7629=CAST('~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7629=7629)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END))::text||'~'/**/AS/**/NUMERIC)-- -
1AND/**/7629=CAST('~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7629=7629)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END))::text||'~'/**/AS/**/NUMERIC)-- -
1 AND AND/**/1288=CAST('~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(1288=1288)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END))::text||'~'/**/AS/**/NUMERIC)-- -
1 AND AND/**/1288=CAST('~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(1288=1288)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END))::text||'~'/**/AS/**/NUMERIC)-- -
1')anD/**/3913=(SElECT/**/UPPer(XMLTYPE(Chr(60)||Chr(58)||%27~%27||(SelecT/**/(CAse/**/wheN/**/(3913=3913)/**/Then/**/1/**/Else/**/0/**/eNd)/**/From/**/duaL)||%27~%27||CHR(62)))/**/fROm/**/duaL) AND '
1')anD/**/3913=(SElECT/**/UPPer(XMLTYPE(Chr(60)||Chr(58)||%27~%27||(SelecT/**/(CAse/**/wheN/**/(3913=3913)/**/Then/**/1/**/Else/**/0/**/eNd)/**/From/**/duaL)||%27~%27||CHR(62)))/**/fROm/**/duaL) AND '
1')AND/**/1214=(SELECT/**/UPPER(XMLType(CHR(60)||CHR(58)||'~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(1214=1214)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END)/**/FROM/**/DUAL)||'~'||CHR(62)))/**/FROM/**/DUAL) AND '1'='1
1')AND/**/1214=(SELECT/**/UPPER(XMLType(CHR(60)||CHR(58)||'~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(1214=1214)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END)/**/FROM/**/DUAL)||'~'||CHR(62)))/**/FROM/**/DUAL) AND '1'='1
1'and/**/3934=(SELEcT/**/UPPer(XMLTYpE(cHr(60)||CHR(58)||%27~%27||(selecT/**/(CAse/**/When/**/(3934=3934)/**/ThEN/**/1/**/ELse/**/0/**/End)/**/fROM/**/dUal)||%27~%27||chR(62)))/**/frOm/**/duAL)-- -
1'and/**/3934=(SELEcT/**/UPPer(XMLTYpE(cHr(60)||CHR(58)||%27~%27||(selecT/**/(CAse/**/When/**/(3934=3934)/**/ThEN/**/1/**/ELse/**/0/**/End)/**/fROM/**/dUal)||%27~%27||chR(62)))/**/frOm/**/duAL)-- -