Przepisy z kategorii Kuchnia turecka

Ajran - mój ratunek w upalne dniSkładniki:* 1 opakowanie jogurtu naturalnego* woda* sólJogurt przekładamy do miseczki. Do kubeczka po jogurcie wlewamy wodę. Połowę wody dodajemy do jogurtu i intensywnie mieszamy zapomocątrzepaczki lub mikse...

Zamiast kaszy bulgur można użyć kuskusSkładniki:* szklanka drobnej kaszy bulgur lub kuskus* ogórek (jeśli jest długi to pół)* pomidor* pęczek pietruszki* sól, pieprz do smaku(można dodać lekko przesmażoną cebulkę i łyżkę koncentratu pomidorowego)Kaszę ...

Turlu jest daniem które wspólnie przygotowywałam z MalwinąorazMiląSkładniki:* 1 cukinia* 1 bakłażan* 3 ziemniaki* 2 garści fasolki szparagowej* 3 pomidory* 2 pełne łyżki koncentratu pomidorowego (ja dodałam adżykę którą robiłam w zesz...

Jest to jedna z moich ulubionych zup. Jest na warzywach, można ją szybko zrobić, jest sycąca a co najważniejsze jest smaczna.Składniki:* szklanka zielonej soczewicy* 2 niewielkie ziemniaki* 2 dojrzałe pomidory* 1 papryka czerwona* 1 cebula* 2 ząbki czo...

Składniki:* szklanka ryżu* 1 marchew* pierś z kurczaka (pojedyncza)* 3 łyżki oliwy* 1 niewielka cebula* Sól, kurkumaW czajniku gotujemy wodę, gdyż będzie nam potrzebny wrzątek. Cebulkę kroimy w drobną kostkę, marchewkę ścieramy na tarce jarzynowej o du...