Kotleciki z ciecierzycy i fasoli

W niedzielę zakończyła się druga edycja akcji kulinarnej "Nasiona roślin strączkowych na talerzu", którą poprowadziłam na Durszlaku.W akcji zgromadziliśmy 25 przepisów, w których wykorzystaliśmy nasiona ciecierzycy, grochu oraz różnych rodzajów soczewi...

Kiedy jest tak gorąco jak dziś, nie lubię stać w kuchni zbyt długo. I jakoś ochota na mięso mniejsza. Dlatego na moim stole coraz częściej pojawiają się potrawy proste i szybkie. Takie, jak te kotleciki.Składniki (na około 12 sztuk):-1 puszka bia...

Zamiast powtarzać jak mantrę Nie mam czasu na zdrowe gotowanie, lepiej ubierz buty i skocz do sklepu po puszkę ciecierzycy ;) Uwierz, że wystarczy 15 minut, by przygotować pyszne wegańskie kotleciki z ciecierzycy i białej fasoli. Wyglądają ...

Zamiast powtarzać jak mantrę Nie mam czasu na zdrowe gotowanie, lepiej ubierz buty i skocz do sklepu po puszkę ciecierzycy ;) Uwierz, że wystarczy 15 minut, by przygotować pyszne wegańskie kotleciki z ciecierzycy i białej fasoli. Wyglądają ...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na burgera z białej fasoli, który w porównaniu z burgerem z ciecierzycy czy burgerem z czerwonej fasoli jest najbardziej neutralny w smaku. Smak można oczywiście regulować za pomocą ulubionych przypraw, jednak nie wszy...

Tym razem miałam ochotę na pasztet bezmięsny, w szafkach znalazłam ciecierzycę i fasolę więc cóż więcej tylko zblendować, dodać przyprawy i upiec. Jest bardzo delikatny w smaku, lekko słodki cebula i jabłka nadają słodkości i delikatności idealny na ka...

W końcu! Udało mi się znaleźć strączki, z których mogę zrobić pyszne ciasto i nie czuję ich smaku! Próbowałam fasoli białej i czerwonej i za każdym razem ich smak mnie odrzucał. Aż w końcu wybrałam się na Opolską Żarłostację, gdzie spróbowałam brownie ...

Często robimy różnej maści kotleciki z fasoli. Doskonale nadaje się do tego fasola mung, która nie wymaga uprzedniego namaczania i błyskawicznie się gotuje. Przepis na nie to w zasadzie wariacja na temat naszej receptury na wegeburgery. Fasola mung po ...