Przepisy z kategorii Warzywne

Idealna przekąska do piwa, gdy wieczór chcemy spędzić przed telewizorem. Świetnie też się sprawdza na przyjęciach i imprezach domowych. Najlepsza gorąca, więc gdy nam wystygnie warto wrzucić na trochę do piekarnika, by znów nabrała chrupkości

Czasami, gdy przygotowanie obiadu  zajmuje trochę czasu, a chłopki jęczą, że są strasznie głodni, wtedy przygotowuję im przekąskę na pierwszy głód. Tym razem pod ręką miałam wcześniej upieczone buraki i ziemniaki. Rodzina wytrzymała do dania głównego &...

Bardzo szybka i smaczna surówka z mnóstwem witamin, które o tej porze roku są nam niezbędne do utrzymania naszego zdrowia. Zdaje sobie sprawę, że nie każdy lubi jego smak, ale ja przekonałam się właśnie do selera w połączeniu ze słodką brzoskwinią i or...

Od czasu do czasu lubię zjeść warzywny pasztet, warto go też przygotować z resztek warzyw, które zostały nam z obiadu. Jest to miła odmiana w codziennym menu. Można do niego dodać wszystko co lubimy, pomidory suszone, papryczkę chili, zioła, można też ...

Bardzo szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna surówka z białej kaputy. Wiem, że najłatwiej jest kupić taką ze sklepu już przygotowaną, ale po co jak można przygotować samemu. Jest o niebo lepsza i brzuch po niej nie boli

Zapiekany kalafior to świetny pomysł na nietuzinkowe śniadanie. Owszem, wymaga odrobiny zaangażowania, a z rana nie zawsze mamy taki entuzjazm, ale czasem warto zrobić przyjemność najbliższym.  Składniki: 1 szklanka drobnych ugotowanych różyczek kalafi...

Tym razem miałam ochotę na pasztet bezmięsny, w szafkach znalazłam ciecierzycę i fasolę więc cóż więcej tylko zblendować, dodać przyprawy i upiec. Jest bardzo delikatny w smaku, lekko słodki cebula i jabłka nadają słodkości i delikatności idealny na ka...

Teraz kiedy sezon na dynie trwa staram się na maksa wykorzystać to cudowne warzywo. Odkładam tez na zimę, wystarczy tylko upiec, zmiksować i puree zamrozić. Na zimowe dni nada się znakomicie. Jeżeli ktoś nie lubi dyni (w tej zupie jest niewyczuwalna) m...

Zakupiłam bardzo smaczną sałatę i od razu pomyślałam o zrobieniu pesto. Zastanawiałam się czy wyjdzie i czy smak podpasuje chłopakom. Bardzo im smakowało, ale młody musiał doprawić sobie jeszcze jednym ząbkiem czosnku…

We wrześniu zawsze robię faszerowaną paprykę zwykle z ryżem, podsmażoną na patelni, z pysznym sosem pomidorowym. Kiedyś i tą wersję dorzucę Tym razem jednak postanowiłam ograniczyć kalorie i zrobiłam zdrowszą wersję. Spróbujcie, na prawdę warto...