Komosa Ryżowa (quinoa) Idealny Obiadowy Zamiennik Ziemniaków

Komosa ryżowa (Chenopodium quinoa Willd.) inaczej quinoa lub ryż peruwiański, to roślina należąca do rodziny komosowatych lub też szarłatowatych. Obecnie jest coraz bardziej ceniona ze względu na wysoką wartość odżywczą. Quinoa nie jest zbożem, jak psz...

Kto już próbował KOMOSY RYŻOWEJ ?Komosa ryżowa, quinoa lub ryż peruwiański to ziarna o kremowym/brązowym kolorze, o lekko słodkim smaku. Nie posiadają glutenu, który w ostatnim czasie jest dosyć kontrowersyjny.Zawarte w nim saponiny działają prze...

Quinoa czyli komosa ryżowa- cóż to takiego?To pseudozboże, tzn. roślina, która wytwarza bogate w skrobię nasiona,lecz w rzeczywistości nie jest zbożem. Jej właściwości i wartości odżywcze od wieków są cenione w Ameryce Południowej, skąd po...

Quinoa (komosa ryżowa) ma wiele zalet jak np. wysoka zawartość białka o bardzo dobrym składzie aminokwasowym, dużo cennych kwasów tłuszczowych omega 3 czy szereg wartościowych pierwiastków jak magnez, żelazo, wapń, mangan i miedź. Dziś chciałabym wyróż...

Komosa ryżowa wartość odżywcza sprawdź, dlaczego warto sięgać po nieco zapomnianą i stającą się znowu modną komosę ryżową. Co przygotować z komosy ryżowej? Co to jest quinoa? Quinoa kasza nieco bardziej egzotyczna nazwa komosy, którą w Polsce t...

Święte zboże inków roślina o niezwykłych właściwościach odżywczych. Komosa ryżowa może być źródłem pełnowartościowego białka, wielu witamin i minerałów oraz zdrowych tłuszczy. Komosa ryżowa może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęceg...

Komosa ryżowa (Quinoa) - używana w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej. Stosowana również przy diecie bezglutenowej. Bogata przede wszystkim w białko, żelazo, wapń i magnez. O lekko orzechowym smaku.Komosę polecam jako dodatek do sałatek, dań obiadowyc...

Komosa ryżowa (Quinoa) - używana w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej. Stosowana również przy diecie bezglutenowej. Bogata przede wszystkim w białko, żelazo, wapń i magnez. O lekko orzechowym smaku.Komosę polecam jako dodatek do sałatek, dań obiadowyc...