Przepisy z kategorii Obiady bez żenady

Kolejną propozycją weków jest leczo bez mięsa. Serwowane z ryżem lub dowolną, ulubioną kaszą to sycący, ale dietetyczny posiłek, który rozgrzeje w chłodniejsze popołudnie. Dodatek kurkumy to pewne elementy antyoksydacyjne istotne w profilaktyce i dieto...

Wakacje można spędzać na wiele sposobów, ale to co łączy każdą z form to kwestia wyżywienia. O ile w ofercie wielu hoteli i restauracji możemy wybierać spośród wielu możliwości, to spędzając urlop na łonie natury, na przykład na żaglach, jak... Continu...

Komosa ryżowa (Chenopodium quinoa Willd.) inaczej quinoa lub ryż peruwiański, to roślina należąca do rodziny komosowatych lub też szarłatowatych. Obecnie jest coraz bardziej ceniona ze względu na wysoką wartość odżywczą. Quinoa nie jest zbożem, jak psz...

Głodny? Zjadłabyś konia z kopytami? A gdyby danie z miską? Możliwe, że część z Was podejrzewa mnie o brak naczyń kolejna potrawa w misce bez miski, załadowana po brzegi Ale niektòre dania mogą być tak dobre, że zjadalibyśmy je właśnie z t...

Kolory w codziennej diecie odgrywają cenną rolę: naturalne barwniki w warzywach, owocach to częściowo witaminy na przykład kolor żółty świadczy o obecności karotenoidów, które chronią przed nowotworami, kolor fioletowy to przeciw utleniające substancje...

Kilka dni chłodnego lata i od razu przyszła ochota na cieplejsze dania. Tym razem proponuję skorzystanie z warzyw. Dużej ilości! Danie proste w przygotowaniu i nie wymaga dużego zaangażowania. Dowód na to, że nie trzeba stać nad patelnią i przewracać k...

Szybkie danie do pracy ? Stostunko często słyszę od Pacjentów, że nie mają czasu na gotowanie, że zdrowe odżywianie jest drogie i czasochłonne. Oczywiście może być drogie i czasochłonne tak samo jak niezdrowe żywienie może być drogie i r...

Jedzenie wegańskie jest dziś popularne. Potrawy bazujące na roślinncych produtkach spożywczych ożywiły tradycjną polską kuchnię, a co ważniejsze niosą wiele korzyści dla zdrowia. Między innymi są źródłem błonnika, którego obecność w codziennej diecie z...

Kupiłam nowe pojemniki na żywność i co? Znów nieszczelne. Myślę, że nikt nie lubi jak w torbie rozlewa się (nawet najsmaczniejszy) sos i pomimo tego, że rozsiewa się przyjemny aromat to ordynarnie brudzi wnętrze naszej torby lub plecaka....

Trochę chorowałam i od razu przyszła mi ochota na zupę: zdrową, treściwą , lekkostrawną i pięknie kolorową:) Zupa nie barszcz, ale z burakami. Treściwa, lecz mało kaloryczna. Poleciłabym ją osobom w każdym wieku, jednak ostrożnie w przypa...

Czas świąt zawsze mobilizuje mnie do wprowadzenia świeżych rozwiązań w tradycyjnej kuchni. Tym razem wpadłam na pomysł przygotowania pasztetu, a raczej pasztecików, ponieważ upiekłam go w foremkach do babeczek. Potrawa jest ...

Udało się.  Sprawdzone, więc mogę Wam przekazać obiecane przeze mnie przepisy na zdrowsze święta. Wczoraj postanowiłam zrobić kapustę z grzybami oraz pierogi z podobnym farszem, aczkolwiek bardziej grzybowym. Udało się, chociaż wciąż uważam, że lepieni...