Komosa ryżowa wartość odżywcza

Komosa ryżowa (Chenopodium quinoa Willd.) inaczej quinoa lub ryż peruwiański, to roślina należąca do rodziny komosowatych lub też szarłatowatych. Obecnie jest coraz bardziej ceniona ze względu na wysoką wartość odżywczą. Quinoa nie jest zbożem, jak psz...

Dziś mam dla Was nieco bardziej wyszukaną propozycję na pożywną sałatkę, którą w praktyce można potraktować także jako szybki obiad. Podana z lampką wina zachwyci każdego. Co Wy na taką propozycję na nadchodzące Walentynki? :)Składniki na 3 porc...

Blisko 8 tygodni temu rozpoczął się najtrudniejszy i najważniejszy sprawdzian w moim życiu. Zostałam MAMĄ. Zakochałam się w moim synku od pierwszego spojrzenia i uważam (jak każda matka o swoim dziecku), że jest najwspanialszą istotą na tej planecie &l...

Quinoa - Komosa ryżowa nie jest zbożem ( w systematyce botanicznej) ale w kulinariach jest stosowana jak zboże. W pradawnych czasach była głównym pożywieniem Inków i nazywana przez nich była matką zbóż. Jest też nazywana Złotem Inków... dlaczego?...

Dzisiaj mam dla Was prawdziwą petardę. Dawno nie jadłam nic lepszego! Coś czuję, że od tej pory będzie to mój śniadaniowy faworyt (wybaczcie owsianki). Kremowa, mocno czekoladowa i słodka komosa przełamana lekko kwaskowym smakiem truskawek. Dla tego p...

Komosa ryżowa wartość odżywcza sprawdź, dlaczego warto sięgać po nieco zapomnianą i stającą się znowu modną komosę ryżową. Co przygotować z komosy ryżowej? Co to jest quinoa? Quinoa kasza nieco bardziej egzotyczna nazwa komosy, którą w Polsce t...

Dziś kolejna odsłona mojego lunch box'a, tym razem w wersji wegańskiej. Ostatnio coraz częściej dodaję do moich dań komosę ryżową, którą bardzo polubiłam, a z którą kiedyś nie mogłam się "porozumieć", bo konsystencja jaką osiągała po ugotowaniu mnie ni...

Masz ochotę na coś nowego na śniadanie? Masz dość tradycyjnej owsianki? Mam zatem dla Ciebie coś smakowitego i równie prostego w przygotowaniu.Komosa ryżowa (quinoa) na mleku migdałowym z gruszką i granatem. Danie idealne dla osób na diecie bezglutenow...