Składniki (na ok. 20-25 sztuk):
trufle:
300 g gorzkiej czekolady
100 g masła (użyłam masła Kerrygold, które po wyjęciu z lodówki nie jest twarde jak skała, co w przypadku trufli ma znaczenie)
100 ml kremówki
3 łyżki koniaku lub wiśniówki
ok. 20 szt blanszowanych migdałów
puder:
20 – 25g liofilizowanych malin (dostępne w sklepach ze zdrową żywnością)
1 łyżka suszonych płatków dzikiej róży
1 łyżka cukru pudru