Przepisy z kategorii Bez laktozy

Dawno mnie tu nie było. Oj dawno. Melduję, że żyję i mam się całkiem dobrze. Obecnie pracuję nad projektem, który pochłania większość mojego czasu, dlatego nie publikuję na blogu tak często. Co to za projekt, jeszcze Wam nie zdradzę. A póki co,  żebyśc...

Z okazji Dnia Kobiet mam dla Was przepis na wyjątkowe, moje ulubione trufle. Są idealne. Nie za słodkie, bez cukru, z samych naturalnych składników. A ich smak… cóż spróbujcie sami :-) A z okazji dzisiejszego święta życzę Wam i sobie drogie Panie: dużo...

Uwielbiam ziemniaki, bardzo lubię por i kocham placki. Nie mogło być zatem inaczej musiały powstać placki ziemniaczano-porowe. Bajecznie proste i smaczne. W towarzystwie majonezu z nerkowców z dodatkiem świeżego koperku smakują wyśmienicie.  Mo...

Cóż napisać, gdy wena mnie opuściła ? W zasadzie słowa są zbędne, najważniejsza jest zupa sycąca, rozgrzewająca i aromatyczna idealna na zimowy obiad lub kolację. Zup jest łagodna. Jeśli chcecie dodać jej więcej pikanterii, przyprawcie ...

Wprawdzie już po Tłustym Czwartku, po ostatkach i Walentynkach, ale co tam. Na ciacho zawsze jest okazja, prawda ? :-)  A, że za oknem szaro buro, i ma tak być do piątku, to nie ma innego wyjścia trzeba w jakiś sposób poprawić sobie hum...

Tym razem na obiad proponuję Wam sycące danie jednogarnkowe gulasz z zielonej soczewicy i warzyw. Jest pyszny i pożywny. A do tego prosty do przygotowania.  Ja uwielbiam go z ziemniaczanym purèe albo ziemniakami z wody i  kiszonymi ogórkami. Ró...

Lubię chwile, gdy przygotowuję jakieś nowe danie, daję je do spróbowania mężowi, a ten niewiele mówiąc po prostu opróżnia całą miseczkę. Już nie pytam czy smakowało ;) Tak właśnie było z tą oto pastą, którą dzisiaj Wam przedstawiam. Mam nadzieję, że i ...

W początku nowego roku ma dla Was przepis ze strączkami w roli głównej. Nie mogło być inaczej, bo przecież rok 2016 został ogłoszony przez Organizację Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa rokiem roślin strączkowych. W ten sposób ONZ ch...

Dzisiaj mam dla Was kolejny świąteczny przepis prosto z mojego rodzinnego menu. Takie oto pierogi zawsze goszczą na wigilijnym stole u mojej mamy. I właśnie takie pierogi pamiętam z dzieciństwa. Z łezką w oku wspominam chwile, gdy lepiłam je wspólnie z...

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne i proste drożdżówki, które znikają w mnieniu oka. Śmiało mogą zagościć na świątecznym stole obok innych wypieków. Ale równie dobrze można przygotować je w zwykły, nieświąteczny dzień. Sprawdzą się na podwieczorek c...

Wystarczy połączyć ze sobą daktyle, pomarańcze i dodać  do tego odrobinę kakao. Tylko tyle. I już możemy  cieszyć się pyszną, aromatyczną marmoladą, która uzależnia.  To świetna alternatywa dla owocowych marmolad z dużą ilością cukru. Kolejny dowód na ...

Mamy już grudzień, a więc najwyższy czas, żeby zacząć serwować Wam przepisy świąteczne. Oto pierwsza moja propozycja przepis na barszcz wigilijny. Nie jest to jednak klasyczny barszcz, jaki znacie. Ale zapewniam Was, że jest wspaniały. To taki ...

Wyobraźcie sobie, że po raz pierwszy w życiu zrobiłam pierogi z soczewicą. Nigdy wcześniej nie przygotowywałam takich pierogów w domu nie wiem czemu. Do tej pory kupowałam je od czasu do czasu, ale nigdy nie byłam do końca zadowolona z ich smak...

Pod koniec października Międzynarodowa Agencja Badania Raka (IARC International Agency for Research on Cancer), agenda Światowej Organizacji Zdrowia opublikowała raport [1], w którym klasyfikuje przetworzone mięso (wędliny, kiełbasy, parówki, b...

Zaopatrzcie się w dobrej jakości kiszoną kapustę i zróbcie sobie kapuśniak. Zupa pierwsza klasa. Świetnie smakuje z pajdą świeżego, dobrego, razowego chleba. Kapuśniak przygotowuje się błyskawicznie. Żeby był bardziej sycący i pożywny można wzbogacić g...

Jesienią i zimą zdecydowanie częściej piekę ciasta, na które mam wtedy największą ochotę. W  moim  repertuarze oprócz marchewkowego, szarlotki i drożdżowego z jabłkami nie może zabraknąć ciasta dyniowego. Jest pyszne, lekko wilgotne, z korzenno-pomarań...