Wszystkie przepisy z bloga

Deser dietetyczne serniczki z truskawkami i płatkami owsianymibardzo prosty, nie wymagający pieczenia prosty deser. Potrzeba kilka składników szybko tężeje i może być na śniadanie w upalny poranek.Składniki :szklanka trusk...

Delikatne puree z kalafiora z pomarańczą, oliwą, gałką muszkatołową, tymiankiem i świeżo mielonym pieprzem.Pyszny dodatek do obiadu, danie całkowicie bezglutenowe, ale dla osób nie stroniących od pieczywa, puree będzie znakomitą kolacja z g...

Kupiłam zakwasek probiotyczny, 2 litry ekologicznego mleka i mam swój jogurt. Jest kremowy, gładki, jedwabisty. Sam smakuje najlepiej. Nie chciałam do niego nic dodawać, o nic mu nie potrzeba Dodałam do jednej buteleczki gazowanej wody. Cudownie mnie n...

duży seler korzeniowygruszkabulion ok 1.5 litraoliwa kilka łyżekcebulapestki dyniszczypta cynamonuewentualnie śmietankaSeler obieramy i kroimy w dużą kostkę, cebule także w kostkę. Na oliwie podsmażamy seler z cebulą. Zalewamy bulionem warzywnym. Gotuj...

Kto kocha szparagi, na pewno zachwyci się bulionem z białych szparagów.Białe szparagi, biały ryżowy makaron .Bulion jest niezwykle klarowny.Moja propozycja do komunijnego menu.Składniki:Wiązka białych szparagów3 marchewkipietruszka korzeń d...

Zostałam zaproszona przez Polska Press Grupa na debatę ekspertów której tematem było:"Najczęstsze żywieniowe błędy popełniane przez Polaków - co wiemy o zdrowym żywieniu"W dyskusji wzięli udział dr Katarzyna Stoś prof. nadzw. Instytut...

Ciasto:szklanka mąki gryczanejjajopłaska łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soliszklanka wodyUbić pianę z jajka. Do mąki dodać wodę, proszek i szczyptę soli. Do ciasta dodawać po łyżce pianę z białka. Piec w gofrownicy bez tłuszczu....

Proste bezglutenowe placuszki gryczane z bananem. Propozycja śniadaniowa.szklanka mąki gryczanej bezglutenowejszklanka maślankijajopaska łyżeczka proszku do pieczeniadojrzały bananolejtrzcinowy cukier puderBanana rozgnieć widelcem. Przygotu...

Naleśniki z mąki gryczanej.1 i 1/2 szklanki maki gryczanej3/4 szklanki wodysól do smakujajoolej rzepakowy do smażeniu lub patelnia do smażenia bez tłuszczuWymieszaj składniki na ciasto. Powinno mieć dość luźną konsystencje. Smaż cienkie pla...

Pierś kaczki marynowana w imbirze z filecikami pomarańczy, ryżem jaśminowym i gremolatą z przepisu Jasepha Seelesto.2 piersi kaczki zamarynuj w :2 łyżki sosu sojowego2 łyżki soku z pomarańczy1 łyżeczka miodu akacjowego lub lipowegopół anyżku gwiaździst...

250 gram ryżu arboriocebulaząbek czosnkułyżka masła2 łyżki oliwyłodyga selera naciowegoser gorgonzola 150 gram3 łyzki migdałów w płatkach1 szt kardamonu1 dojrzała gruszka700 ml bulionu150 ml białego winaPrzygotować bulion.W kostkę pok...

Na wynos do pracy można zabrać ze sobą pomidorową.Z pulpecikami pełnych smaku i makaronem.Składniki:koncentrat pomidorowy Łowiczbulion warzywny 2 litry1 łyżeczka masła2 łodygi selera naciowego2 marchewkicebulaczosnekoliwaok pół łyżecz...

1,20 kg twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie6 jajek100 g masłalaska wanilii1 budyń bezglutenowy3/4 szklanki ksylitolu2 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub olejku pomarańczowegoskórka pomarańczowa z...

Nie wiem co ma w sobie zupa pomidorowa. Kochają ją wszyscy. Bynajmniej ja nie znam osoby, która nie lubiłaby zupy pomidorowej.Powstała nawet piosenka sławiąca tą zupę!Przygotowałam ją na sposób hinduski. Pomidorowa o smaku curry.Aromatyczna. Krem...

Wielkanocny żur gryczany bezglutenowy.Kupiłam żur gryczany bezglutenowy w sklepie internetowym. Jest bardzo smaczny. Uznacie może, że to profanacja wkładać go do chleba, ale w moim domu tylko ja nie jem glutenu. Żeby byłosprawiedliwie i nie...

Jaja te widziałam na innych blogach. Postanowiłam je zrobić. Ładnie dekorują stół swoim kolorem przyciągają wzrok.Do zalewy:2 buraki średniej wielkościcebulalitr zimnej wodykilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzuliść laurowy6 jaj100 ml octu spirytu...