Risotto z gruszką, gorgonzolą i migdałami

Risotto z dyniąRisotto to jedno z moich ulubionych dań, jednak po raz kolejny doszłam do wniosku, że przygotowuję je zdecydowanie zbyt rzadko. Uwielbiam delikatny, kremowy smak ryżu. Na blogu możecie znaleźć kilka przepisów na to wspaniałe, włoskie dan...

Jakie jest najlepsze jesienne risotto? Oczywiście risotto z grzybami. W tym przepisie w roli głównej występują kurki. Risotto z kurkami najlepiej smakuje w połączeniu z gorgonzolą. Ponieważ lubimy wyraziste smaki, dodajemy gorgonzolę piccante, która je...

Grillowane gruszki i pieczone radicchio podane na kremowym risotto z serem kozim, to czysta perfekcja! Jest to całkowicie szalenie przepyszne comfort food. Kocham to połączenie... The post Risotto z serem kozim, gruszkami i radicchio appeared first on ...

Clafoutis to jedno z prostszych do zrobienia deserów. Bardzo przypomina ciasto naleśnikowe (w składzie i stopniu trudności), tylko że pieczemy je w piekarniku. Klasyczny francuski przepis zawiera letnie wiśnie lub czereśnie. W mojej zimowej wersji znaj...

Składniki:- 250g ryżu do risotto- 2 małe gruszki- 1 kieliszek białego wina- 100g sera gorgonzola- ok. 3 szklanki bulionu warzywnego- 1 szalotka- 1 łyżka oliwy- 1 łyżeczka masła- sól i pieprzSposób przygotowania:1. Jedną gruszkę kroimy na pół, wycinamy ...

Nadszedł czas rozstrzygnięcia! Dzisiaj wyniki naszego konkursu pt. Winobranie 2011, na najciekawszą potrawę z winem. Miło nam poinformować o dużym zainteresowaniu naszym konkursem. Chcemy pogratulować ... Post Wyniki konkursu WINOBRANIE 2...

Jak co roku jesienią zrobiłam dziś moje ukochane risotto z dynią. To właściwie bardzo podobnie risotto do tego, które już tu kiedyś publikowałam klik - składniki są prawie same (tamto było z szałwią, to jest z rozmarynem), z tym, że teraz nie piekłam d...

Dziś przepis na kojące danie - aksamitny ryż, słodka gruszka i wyrazista, rozpływająca się gorgonzola. Do tego kieliszek białego wina. Idealna kompozycja na piątkowy obiad. Poprawia humor, oddala smutki. A wiadomo, listopadowe tygodnie do lekkich nie n...