Takie kulki będą idealnym dodatkiem do obiadu. Nikt się im nie oprze, zwłaszcza dzieci.
Składniki:
- ok. 1 kg ugotowanych ziemniaków
- 2-4 łyżki mąki pszennej
- 2 jajka
- szczypta gałki muszkatołowej
- 150 g bułki tartej
- sól i pieprz
Ostudzone ziemniaki przeciśnij przez praskę. Dodaj jajka,mąkę,gałkę muszkatołową oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj.
Z masy formuj nie duże kulki, a następnie obtaczaj w bułce tartej.
Kulki smaż na dobrze rozgrzanym oleju.