Macie ochotę na małe co nieco,ale w sumie sami nie wiecie co byście zjedli..A może macie w domu małe głodomorki a trzeba ich czymś nakarmić? Czymś co dzieci na pewno nie pogardzą..
Może by tak zrobić placuszki? Dzieci uwielbiają wszelkiej maści placuszki i naleśniki zwłaszcza z owocami.
Do swoich wybrałam jagody. Wy możecie je przygotować np z malinami. Warto korzystać z owoców sezonowych. Poza sezonem możecie użyć owoców mrożonych.
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody
- 2 łyżki cukru
- 2 jajka
- 1/2 szklanki maślanki
- 1 szklanka mleka
- 3 łyżki roztopionego masła
- ok 1 szklanka jagód
Przygotuj dwie miseczki.
Do jednej przełóż suche składniki i wymieszaj.
W drugiej wymieszaj mokre składniki i przelej do suchych,dokładnie przemieszaj.
Smaż na odrobinie oliwy/oleju.
Łyżką nakładaj ciasto na dobrze rozgrzanej patelni. Na wierzch każdego placka nakładaj po kilka jagód.
Smaż z dwóch stron na złoty kolor.
Placuszki warto posypać cukrem pudrem,polać jogurtem lub śmietaną.
