Gajar halwa

Around the flavors

Składniki:

1 2/3 szklanki startej marchewki na średnich oczkach, u mnie 5 średnich marchewek
2 szklanki mleka
1/4 szklanki wody
1/2 łyżeczki kardamonu
1/2 szklanki cukru
2 łyżki masła
1/4 łyżeczki szafranu

Dodatkowo : pistacje do posypania,migdały lub orzechy nerkowca

Mleko i wodę przelej do średniego garnka i zagotuj.

Dodaj marchew,kardamon i wymieszaj. Zagotuj po czym zmniejsz ogień.

Marchewkę gotuj przez ok 45 minut od czasu do czasu mieszając.

Po tym czasie do marchewki dodaj cukier,masło i szafran.Zwiększ ogień i zagotuj.

Taki deser możecie podawać na ciepło i zimno. Smacznego!

Around the flavors13 maj 15

Desery, Kuchnia indyjska

16 przepisów

Polecane przepisy

MARCHEWKA Z GROSZKIEM PO INDYJSKU, Z KUMINEM I CHILI

PEAS AND CARROTS WITH CUMIN AND CHILI (GAJAR MUTTER)Danie to, w języku hindi nazywa się "gajar mutter" i oznacza właśnie "marchewka z groszkiem".Na przepis natknęłam się w książce o kuchni indyjskiej, o której wspominałam na faceboo...

Food Porn, Vegan Style

Bezglutenowe, Gluten-free, Obiad, Dinner, Carrot, Marchew, Indian Cuisine, Kuchnia Indyjska, Green Peas, Zielony groszek, Przystawka, Side dish

Wieczór kultury i kuchni bengalskiej - Festiwal Dobrego Smaku w Łodzi

Na zaproszenie organizatora Festiwalu Dobrego Smaku wczorajszy wieczór spędziłam w Łodzi, w studio BOOK COOK. Gościem specjalnym był Ambasador Ludowej Republiki Bangladeszu, pan Mufammad Mahfuzur Rahman, który przybliżył nam kulturę i kuchnię swo...

Sio-smutki

Spotkania i warsztaty

Kuchnia tatarska i Tatarska Jurta: pierekaczewnik, manty, listkowiec i halwa

5 kilometrów od wschodniej granicy Polski leżą Kruszyniany. Kilkanaście lat temu była to wieś jakich wiele na Podlasiu, ale nowe życie tchnęła w nią kuchnia tatarska. Jak smakuje i czym są pierekaczewnik, kryszonka, listkowiec kołduny tatarskie, czak-c...

Food & travel blog zlotapropocja.pl

Podróże, Kuchnia, Kuchnie świata, Polska, Kuchnia regionalna, Podlasie, Atrakcje Podlasia, Kuchnia Podlasia, Kruszyniany, Kuchnia Tatarska, Pierekaczewnik, Tatarska Jurta

Mleczne śniadanie na rozpoczęcie roku szkolnego.

Dziś ostatni dzień wakacji. Jutro tłumy dzieci i młodzieży mniej lub bardziej z entuzjazmem pomaszerują do szkoły. Dla mnie 1 września to dzień, który wspominam z łezką w oku. Nigdy nie miałam problemów z nauką, może dlatego tak chętnie maszerowałam we...

Blog prywatny Samar Khanafer

Przez żołądek do serca, Rodzaj kuchni, Polska, Śniadanie, Kasza jaglana, Mleko, Rodzynki, Twaróg, Kasza, Marchew, Orzechy, Indyjska, Kuchnia indyjska, Ser biały

Podsumowanie akcji "Marchewkowy zawrót głowy"

W czasie akcji "Marchewkowy zawrót głowy" zgromadziliśmy 31 przepisów na Mikserze Kulinarnym i 68 przepisów na Durszlaku, w sumie 78 różnych propozycji wartych wykonania w naszych kuchniach.Wszystkim bardzo dziękuję za udział i podzielenie się własnymi...

Weekendy w domu i ogrodzie

Przepisy, Akcje

Korzenna kasza jaglana z marchewką na śniadanie

Odkąd zrobiło się zimno, przepisy na kaszę jaglaną same zaczęły przychodzić mi do głowy.To pierwszy z nich, wypadkowagajar halvy, którą kiedyś prezentowałam na blogu, oraz wigilijnej potrawy z kaszy jaglanej, śliwek wędzonych i miodu, którą jada ...