Wszystkie przepisy z bloga

Propozycja na szybki obiad, który nie tylko łatwo zrobić, ale też wyśmienicie smakuje. Cukinia, to jedno z moich ulubionych warzyw. Pojawia się w mojej kuchni najczęściej wiosną i latem. Jest warzywem, z którego można zrobić wiele wyśmienitych da...

Przyszło nasze upragnione lato. Choć początkowo pogoda nas nie rozpieszczała, to teraz nadrabia chyba zaległości. Jest ciepło i przyjemnie. Jeśli wybieracie się na piknik, grilla ze znajomymi, czy po prostu za miasto na spacer, możecie przygotować sobi...

Sporo się zastanawiałam, co zrobić z botwinką z ogródka. Chodził za mną chłodnik, ale to nie było to. Postanowiłam trochę poeksperymentować i tak oto powstały zapiekane rożki w placku tortilli z botwinką, serem feta, kurczakiem, pomidorem oraz odrobiną...

Szpinak uwielbiam wprost. :) Najlepszy zielony dodatek do koktajli. Tym razem wykorzystałam go do produkcji makaronu. Przepis znajdziecie w poprzednim poście. :)Wyszedł delikatny i jedząc go poczujecie ten specyficzny smak szpinaku. Moja propozycja na ...

W ogródku pojawił się niedawno pierwszy szpinak. Choć jeszcze go mało, to postanowiłam zrobić z niego użytek. Domowy makaron miałam zamiar zrobić już od jakiegoś czasu. Głównie z przeznaczeniem do rosołu, ale wpadłam na pomysł, że tym razem podejmę się...

Truskawki nie są moimi ulubionymi owocami, ale przychodzi taki czas jak teraz i smakują jak dla mnie najlepiej. Jedząc, można chyba już poczuć smak lata, choć za oknem niekiedy jeszcze pogoda płata figle. Truskawki - delikatne, miękkie i soczyste. Idea...

Kto nie lubi placków ziemniaczanych. Można jeść je ze śmietaną, okraszone, jakkolwiek byśmy ich nie przyrządzili zawsze są pyszne. Tym razem postanowiłam zrobić je w trochę innej wersji, bo ziemniaki tarkowane na grubych oczkach i podane w towarzystwie...

Myślę, że większość z nas pamięta smak dań, które gotuje mama. Kiedy sięgam do takich dań, nie zawsze wychodzi tak samo, mimo wielu starań. Smakując, zastanawiam się co by jeszcze dodała, jak doprawiłaby... nie da się odwzorować wszystkiego, a czasami ...

Kasza jaglana to bomba witaminowa. Śmiem twierdzić, że jest pełna dobrodziejstw. Przede wszystkim jest sycąca, bogata w wysoką zawartość energetyczną oraz wspomaga trawienie. Jest idealna dla osób borykających się z uczuleniami pokarmowymi, bo nie zawi...

Z tego przepisu powstał kajmak, którego użyłam do babeczek, o których pisałam w poprzednim poście. Trzeba przygotowywać go bardzo uważnie, żeby się nie przypalił. Jednak jak już będzie gotowy, nie będziecie mogli zakręcić słoika i odłożyć łyżeczki - me...

Uwielbiam babeczki. Z kremem, budyniem, owocami, kruche lub puszyste biszkoptowe. Jakiekolwiek by nie były, to zawsze sprawdzają się na imprezach, spotkaniach z przyjaciółmi, czy poobiedniej sjeście. Są idealnym rozwiązaniem na urodziny naszych milusiń...

Wiosna za pasem, choć pogoda płata nam figle. Jednak jedną z tych pozytywnych rzeczy jakie przynosi nam ta pora roku są warzywa, po które rzadziej sięgamy zimą. Wczoraj będąc na zakupach dorwałam cukinie - zieloniutka i nieprzerośnięta, taka jak lubię....

W swojej spiżarni znalazłam ostatni już słoiczek z jagodami. Udało mi się go uchować. :) Postanowiłam wykorzystać je do przepysznych jagodzianek. Ciasto oczywiście drożdżowe i bardzo puszyste. Do tego smak słodkich jagód.. mniam ! :)SKŁADNIKI:500 g mąk...

Tym razem gofry podane w sposób wytrawny. Choć wolę przygotowywać je na słodko, to te szczególnie mi zasmakowały. Są bardzo sycące i świetnie nadają się na drugie śniadanie lub lunch do pracy i szkoły. Najlepiej smakują na ciepło, jednak na zimno też s...

Szpinak - ma działanie przeciwnowotworowe i miażdżycowe. Idealny dla nerwusków, bo zawiera dużo magnezu. Dla mnie najlepiej podawany z penne ugotowanym al dente i odrobiną czosnku oraz niezawodny składnik do zielonych i ostatnio bardzo popularnych kokt...

Makowiec to ciasto, którego nie może zabraknąć na naszym świątecznym stole. Tradycyjny, bo na cieście drożdżowym i z masą makową pełną bakalii i z nutą miodu. Długo się zastanawiałam, czy zawinąć go tak, jak zwykle robił to mój tata. Jednak wybra...