Pokrzywy! Słodki mus owocowy i sos do pieczonych ziemniaków

Mus z pieczonych jabłek to jeden z licznych sposobów na zagospodarowanie lawiny papierówek, która mnie nawiedziła w tym roku. Prócz nich lecą jeszcze z drzewa czerwone, słodkie letnie jabłuszka , ledwo nadążam przerabiać  Taki mus , z jabłek pie...

Ostatnie dni lata warto zamknąć w... słoikach. Wykorzystuję więc dojrzałe pomidory, cukinię, bakłażana i paprykę, które przemieniam w pyszny sos warzywny na zimę. Pieczone warzywa mają głęboki, lekko słodki smak, przez co sos jest naprawdę wyrazisty. I...

Ostatnie dni lata warto zamknąć w... słoikach. Wykorzystuję więc dojrzałe pomidory, cukinię, bakłażana i paprykę, które przemieniam w pyszny sos warzywny na zimę. Pieczone warzywa mają głęboki, lekko słodki smak, przez co sos jest naprawdę wyrazisty. I...

Udary, oparzenia, uczulenia słoneczne, rak skóry itp. jak tylko zbliża się lato to w mediach coraz głośniej o zagrożeniach ze strony słońca i negatywnych skutkach opalania. I jednocześnie pojawia się coraz więcej reklam balsamów, mlecze...

Właściwości i zastosowanie pokrzywy: oczyszczające (regulujące wydalanie szkodliwych produktów przemiany materii) lekko moczopędne, krwiotwórcze, hipoglikemiczne (zmniejszające stężenie cukru we krwi), przeciwkrwotoczne źródło witamin i minerał...

Czytaj więcej »

Sok z pokrzywy i mniszka lekarskiego to mój ulubiony sezonowy sok, idealny na oczyszczenie i wzmocnienie organizmu po długiej zimie. Mimo, że pokrzywa rośnie prawie wszędzie (więc składniki są za darmo) to sok z pokrzywy czy pokrzywa w koktajlu to wcią...

Orzeźwiający mus z świeżych owoców to bogactwo witamin!Do przygotowania musu potrzebny jest blender i owoce... pomarańcza, kiwi, banan i jabłko lub inne kolorowe owoce np. truskawki, maliny.Należy każdy owoc osobno zmiksować blenderem i warstwowo nakła...