Przepisy z kategorii Zapomniana wiedza

Psssyt to dźwięki jaki słychać otwierając dobre piwko. Otwierając kapsel wyrównujemy ciśnienie i rozpuszczony w piwie dwutlenek węgla wydobywa się z wnętrza butelki. Z lekcji fizyki wiemy, że zwiększając ciśnienie możemy rozpuścić w cie...

Pojęcie kawy kuloodpornej (bulletproof) stosunkowo niedawno stworzył i rozpropagował Dave Asprey. Ale koncepcja tłustej kawy lub herbaty jest znana od dawna. Od razu nasuwa mi się porównanie do tybetańskiej herbaty (z masłem i mle...

Kefir wodny to probiotyczny napój wytwarzany z ziaren kefiru wodnego. Ziarna kefiru wodnego można wykorzystać do hodowli na wodzie z cukrem, sokach owocowych i warzywnych, wodzie kokosowej, itp. Czym są ziarna kefiru wodnego? Ziarna kefiru wodn...

Dziś postanowiłam polecić Wam książkę Dom bez chemii Joanna Tołłoczko

Sok z kapusty jest bardzo zdrowym napojem i warto w sezonie kapuścianym wzbogacić swoją dietę takim sokiem. Sok z kapusty można pić na surowo lub ukiszony. Ja osobiście wolę ten ukiszony. Sok z kiszonej kapusty zawiera wiele witam...

Zastanawia mnie dlaczego daliśmy sobie wmówić (jako społeczeństwo), że przed słońcem trzeba się chronić i stosować kremy z filtrami, aby uchronić się przed nowotworami skóry. Tak naprawdę najbardziej możesz sobie zaszkodzić nakładając na skórę ...

Sosna to jedno z najpowszechniej występujących drzew iglastych w naszym kraju. Wiosna to moment kiedy możemy wykorzystać młode pędy sosny. Zanim z pędów rozwiną się igły (liście) sosnowe możemy ich użyć do przygotowania syropu sosnowego. Właści...

Kolejna książka przerobiona

Ja już mam skróconą wersję książki Scotta Carney CO NAS NIE ZABIJE

Już od jakiegoś czasu (około roku) niemal codziennie zamiast kurka z ciepłą wodą odkręcam ten z zimną. Na początku było to w ramach przygotowania do morsowania ale z czasem stało się to dla mnie czymś całkowicie naturalnym. Nie znaczy to że myj...

Rejuvelac to napój pełen probiotycznych bakterii ze sfermentowanych kiełków. Jest to jeden z wielu sposobów na odnowę i wzbogacenie swojej flory bakteryjnej jelit. Najczęściej rejuvelac przygotowuje się z ziaren pszenicy, jęczmieniu i żyta. Ale...

Odkąd pamiętam to zazwyczaj piłem wodę prosto z kranu. Zazwyczaj bo czasami taka wodo była po prostu nie dobra w zależności od ujęcia i stanu instalacji wodociągowej.  Kiedyś też wydawało mi się, że woda mineralna z butelki jest dobra i...

Po pierwszych eksperymentach z oliwą magnezową zastanawiałem się jak ułatwić nanoszenie jej na ciało. Można spryskiwać lub smarować skórę oliwą magnezową ale szukałem lepszego sposobu. Zrobiłem więc maść (krem) na bazie maceratów ziołowych z do...

Dziś ukisimy kapustę nowym sposobem

Kiedy gałąź sosnowa złamie się lub drzewo zostanie uszkodzone to zaczyna z niego wyciekać żywica. Substancja ta jest naturalnym opatrunkiem dla drzewa. Żywica jest bardzo wartościową substancją i ma wiele zastosowań; jako klej, im...

Pierwsze jesienne przymrozki to dobra pora na zbieranie owoców dzikiej róży i głogu. Warto zebrać te rosnące dziko i powszechnie występujące owoce i korzystać z nich przez całą zimę. Jednym z najprostszych sposobów na wykorzystanie tych owoców ...