Niedawno zamieściłam wpis o dwóch wersjach tego samego obiadu. Przepis na lekką sałatkę już znalazł się na moim blogu, teraz kolej na wersję dla tych co nie liczą kalorii :) Inspiracją był przepis z Kwestii Smaku.Składniki na 2 porcje:1 duża pierś z ku...
Baskijska pierś z kurczaka Kolejny filet z piersi kurczaka faszerowany mozzarellą , pesto , czosnkiem , zawinięty w hiszpańską szynkę serrano . Dlatego też nazwa Baskijska pierś
Prosty i pyszny pomysł na obiad dla zabieganych, czyli piersi z kurczaka w panierce z pokruszonych płatków kukurydzianych. Do tego ulubiona sałatka lub surówka, ziemniaczki i obiad gotowy
ROLADKI Z KURCZAKA ZE SZPARAGAMI połączenie szparagów i kurczaka, pyszności. ROLADKI Z KURCZAKA ZE SZPARAGAMI Składniki: pęczek zielonych szparagów 1 duża pierś z kurczaka 4 plastry wędzonej szynki 2 łyżki musztardy 2 łyżki oleju z ryżu o smaku...
Koniec lata i początek jesieni to czas, kiedy warto wykorzystać w kuchni świeże figi. I to nie tylko do słodkich deserów. Dobrym pomysłem jest podanie fig na wytrawnie. Zapiekane figi w szynce parmeńskiej z serem feta to znakomita i elegancka przystawk...
No i zaczął się Sezon na szparagi:) Oczywiście jak najprędzej kupiłam te zielone cudeńka i z przyjemnością prezentuję Wam pyszną tartę ze szparagami i cukinią. Oczywiście w bardzo zdrowej wersji.
Ciekawy i oryginalny sposób na podanie kurczaka.Jeden z moich ulubionych. Efektowne filety w wytrawnym kremowym sosie pieczarkowo-śmietanowym smakuje dla mnie obłędnie. Potrawa raczej prosta wprzygotowaniu, a jednocześnie wybornie smakująca. Możemy po...
Czasem zdarza mi się przerabiać standardowe dania obiadowe na sałatki. Dzięki temu nie musimy gotować dwóch obiadów - lekkiego i standardowego. Zazwyczaj jest to bardzo proste. Tak było też w tym wypadku. Dzisiaj przepis na sałatkę z aromatycznym kurcz...
Ostatnio ekperymentuję ze szparagami. Jak się okazuje każde połączenie jest wspaniałe, szparagi pasują do wszystkiego z ryżem, makaronem, a teraz z mięsem. Smaczne roladki z polędwiczek, szynki serrano, dowolnego sera i szparagów oczywiście. A...
Slow food, czyli wolność smakowania
