Okonomiyaki

Kucharka w baletkach

Kuchnia japońska to wciąż dla mnie obszar do zgłębiania i odkrywania. Pamiętam, że kiedyś bardzo błędnie zakładałam, że sushi to jej szczyt możliwości, ale po omurice czy tsukemen widzę, że ma do zaoferowania dużo dużo więcej. A ja mam tym więcej do po...

Kucharka w baletkach10 mar 17

Kucharka w baletkach

Niestety ten blog nie ma opisu

355121

Polecane przepisy

Placki z kapusty pekińskiej , pomysł na obiad

Placki z kapusty pekińskiej ,pomysł na obiad Placki z kapusty pekińskiej , brzmi nieco dziwnie ? Być może ale na pewno jest to pyszne danie . Zainspirowane japońskim plackiem o Read More ... Artykuł Placki z kapusty pekińskiej , pomysł na obiad pochod...

Ogrodnik w podróży

Z, Na, Przepis, Obiad, Kolacja, łatwe, Proste, Danie, Jak, Zrobić, W, Szybkie, Smaczne, Warzywa, Wegetariańskie, Tanie, Dania wegetariańskie, Smażone, Kapusty, Pomysł, Warzywne, Placki, Kuchni, Pozostałe szybkie , tanie ,dania...., Pekińskie, Japońskiej

Japonia od kuchni

Jeśli słyszymy o kuchni japońskiej, to od razu mamy na myśli sushi. Choć to danie jest jednym z najlepszych co Japonia mogła nam dać, to warto odkryć także inne oblicza japońskiej kuchni. Ramen, zupa miso, onigri czy okonomiyaki to dania, które zasmaku...

Przepisy łatwe, szybkie i smaczne

Konkrety, Zupy, Inspiracje, Dania kuchni japońskiej, Kuchnia japońska, Noodle w sosie sojowym, Prosty przepis na noodle, Przepis na noodle w sosie sojowym

Okonomiyaki

Kucharka w baletkach

Okonomiyaki – orientalne śniadanie

Okonomiyaki to taki rodzaj omletu, który od razu skojarzył mi się z Fritattą. Przede wszystkim dlatego, że podobnie jak ten włoski odpowiednik przygotowuje się go z tego co ma się pod ręką. Zasadniczą różnicą jest jednak baza, która w japońskiej wersji...

Kiczen.com - bez spiny!

Kuchnia, Śniadania, Jajko, Kapusta, Papryka

Okonomiyaki - warsztaty + przepis

Zeszłą sobotę spędziłam na warsztatach kulinarnych. Zaciekawiły mnie z kilku względów - głównym ich tematem było okonomiyaki, które jest rodzajem placka czy omleta z kapustą, podawanego z dodatkami i sosami. Jadłam to kiedyś w Japonii i bardzo mi smako...

Lodówka Otwarta!

Obiad, Kuchnia japońska, Wydarzenia kulinarne, Kapusta, Placek

Okonomiyaki – japoński omlet

Okonomiyaki to japoński omlet. Przygotowałem go w wersji bez mąki, więc jest glutenfree. Oryginalny przepis zalecał posypanie go płatkami bonito oraz wodorostów. Chciałem, aby smak nie był zbyt szokujący, więc odpuściłem je sobie. Składniki na 2 omlety...

Kuchnia z pasją. Szewską!

Cebula, Śniadanie, Jajka, Bekon, Kapusta

Okonomiyaki Hiroshima style

Przepis przywiozła Magda prosto z Japonii. Jest supermegahiperzajebisty. Moim zdaniem lepszy niż wcześniej opisane okonomiyaki. I nie trzeba katsuobushi! Ponadto jeśli tylko ktoś ma odrobinę wprawy w posługiwaniu się ogniem i patelnią, jest niezw...

Szef kuchni odleciał

Big in Japan alright!

OKONOMIYAKI.

Dzisiaj na blogu przepis na Okonomiyaki czyli japoński fast food który można spotkać na japońskich ulicach. Te dziwnie brzmiące okonomiyaki to nic innego jak naleśnik z kapustą i różnymi dodatkami posypane z wierzchu wiórkami suszonego tuńczyka. My zaj...