Przepisy z kategorii Konkrety

Czebureki są podobne do pierogów lub calzone, wypełnione farszem najczęściej z dodatkiem mięsa. Jest to narodowe danie Tatarów krymskich, choć w Rosji i Ukrainie placki te stały się tak popularne, że nie tylko często przyrządza się je w domu, ale można...

Jeśli słyszymy o kuchni japońskiej, to od razu mamy na myśli sushi. Choć to danie jest jednym z najlepszych co Japonia mogła nam dać, to warto odkryć także inne oblicza japońskiej kuchni. Ramen, zupa miso, onigri czy okonomiyaki to dania, które zasmaku...

Hiszpańska tortilla inaczej omlet z ziemniakami to danie dla osób, które lubią proste i sycące przekąski. Danie przygotowuje się bardzo prosto, najtrudniejszą częścią może być przerzucenie go na drugą stronę podczas smażenia ;-). Bazą są ziemniaki i ja...

Sezon na kurki rozpoczęty i z radością wykorzystałam te wspaniałe grzyby w kuchni. Najpopularniejszą formą przyrządzenia kurek jest podsmażenie ich z cebulką w sosie śmietankowym. Jednak jeśli chcemy trochę konkretniejsze danie na obiad, to warto dodać...

Soczewica jest smaczna, zdrowa, dodaje energii i pasuje do wielu dań. Nic więc dziwnego, że przepisów na soczewicę można jest tak dużo  dziś przygotowałam soczewicę z kurczakiem, pomidorami i kilkoma dodatkami. Wyszło smaczne danie z nutką pikan...

Azja znowu zawitała w mojej kuchni. Po kuchni tajlandzkiej przyszedł czas na chińską danie nawet podobne, ale dobór przypraw zupełnie inny. Danie niezwykle proste zarówno pod kątem przygotowania, jak i doboru składników. Powiedziałabym że jest ...

Pad thai to najsłynniejsze danie kuchni tajskiej. Wyśmienity makaron z orientalnym sosem, kurczakiem i orzechami nerkowca podbił mój żołądek. Zasmakował mi tak bardzo, że musiałam go przygotować po swojemu. Największą trudność sprawiło mi zdobycie wszy...

Pad thai to najsłynniejsze danie kuchni tajskiej. Wyśmienity makaron z orientalnym sosem, kurczakiem i orzechami nerkowca podbił mój żołądek. Zasmakował mi tak bardzo, że musiałam go przygotować po swojemu. Największą trudność sprawiło mi zdobycie wszy...

Dania jednogarnkowe mają tą zaletę, że wszystkie składniki mieszają się ze sobą, wzbogacając wzajemnie swoje walory smakowe. Idąc tym tropem, staram się szukać połączeń typowych jak i mniej typowych. Dzisiejsze danie oscyluje między pastą, leczo i bigo...

Kotlety z gotowanych warzyw to proste i sycące danie. Takie kotleciki są świetnym dodatkiem do mięsnych dań lub też można je podawać jako samodzielną przystawkę. Z gotowanej marchewki, pietruszki, selera oraz ziemniaków można stworzyć sycące danie, któ...

Latem mogłabym codziennie jeść cukinię na obiad, dlatego przepisów na blogu z tym warzywem będzie coraz więcej. Jako że fanką dań z makaronem też jestem, dlatego prezentuję przepis kulinarny z tymi składnikami.  Czas przygotowania: 30 minut Składniki (...

Naleśniki cieniutkie jak papier. Za to po brzegi wypełnione dżemem. To doskonała recepta na poprawę humoru. Także zaproszenie do wspominek oraz kulinarnej podróży. Naleśniki z tym najpopularniejszych z owocowych przetworów to w końcu smak dzieciństwa o...

Sos pomidorowy w ciekawy sposób przełamuje smak łososia. Jeśli macie kłopot z przekonaniem kogoś do łososia, to z tym przepisem kulinarnym powinno się to udać :-).  Czas przygotowania: 20 minut Składniki (na 4 osoby): 70 dkg łososia 1 puszka pomidorów ...

Pierogi leniwe swoją nazwę zawdzięczają łatwości przygotowania. Dziś przekonałam się o tym osobiście. Jako że nie miałam pomysłu na obiad dla całej rodziny (w tym 1,5 rocznego dziecka), postanowiłam spróbować przygotować pierogi leniwe. Rzeczywiście, n...

Dań z makaronem jest naprawdę sporo i zazwyczaj odznaczają się one bardzo łatwym przygotowaniem. Na szczęście w prostocie siła i z kilku składników można wyczarować smaczny i pożywny obiad.  Czas przygotowania: 20 minut Składniki (na 2 osoby): 35 dkg m...

Wraz z upragnionym latem przychodzi sezon na grillowanie. To doskonała okazja, by spędzić czas w towarzystwie najbliższych i porozpieszczać nasze kubki smakowe. Grillowanie nazywa się sportem narodowym Polaków. Kulinarna różnorodność z grilla Przygotow...