Tajski kociołek

Czy zastanawialiście się kiedyś skąd pochodzi ryba, którą właśnie smażycie? Wiele, nawet tych dziko żyjących i sprzedawanych w sklepach pochodzi z łowisk, które nie są kontrolowane. W ten sposób w niektórych miejscach mórz i oceanów ryb jest już ...

Plan był taki, żeby raz na jakiś czas dodawać przepisy inspirowane Tajlandią, a mijały kolejne tygodnie i ciągle nic się nie pojawiało. Podejść było kilka, ale ostatecznie serię rozpoczynam dopiero dziś! Na początek rosół tajski z wołowiny z warzywami,...

Tajska kuchnia to wspaniałe smaki, które chętnie wprowadzam do mojej diety. Tym razem spróbujcie kurczaka po tajsku w mleczku kokosowym, który pachnie egzotyką i upalnym latem:) Naprawdę polecam:) Nie lubię

Dzisiaj chciałam zaprosić was na bardzo zimowe danie. Skład garnka może się zmieniać w zaleznosci od tego co akurat znajdziecie w swojej lodówce i spiżarni. Jeżeli jeszcze was nie przekonałam, dodam, że ta zapiekanka, to jedno z tych dań, które...

Chyba pod wpływem pogody coraz częściej ostatnio wracamy wspomnieniami do ciepłej, słonecznej Tajlandii. Przeglądałam też ostatnio zdjęcia z podróży, ale to już był prawdziwy masochizm :D Tak też trochę na przekór pogodzie rozgrzewamy się tajskimi dani...

Tajski sos sweet chilli to jeden z naszych ulubionych azjatyckich sosów. Jest to średnio ostry i bardzo słodki sos, z którym podaje się spring rolls, sajgonki, grillowane mięsa i inne tajskie potrawy. Jego ajska nazwa to nam chim kai. Przyrządzenie sos...

Choć nie uważamy się za chiliheads to uwielbiamy tajskie sosy chili. Ten upodobaliśmy sobie szczególnie bo jest najmniej tajski.

Prażone, prażuchy, pieczone, pieczonki, duszonki, ... w zależności od części Polski nazwy są różne, lecz jest to potrawa jednogarnkowa rodem ze Śląska ale polecam ją wszystkim jako uzupełnienie np. gdy zapowiada się dłuższe spotkanie grillowe.Pot...