Wszystkie przepisy z bloga

Do ciast z truskawkami dodajemy placek maślany :) Nie przesadzę jeśli powiem, że to mój ulubiony, a natknęła mnie do jego zrobienia ostatnio teściowa. I tak wyciągnęłam przepis ze starej szuflady by podzielić się z Wami kuchciki truskawkową słodkością....

Kto nie lubi truskawek niech nie je ! :)Potrzebujemy:BISZKOPT:3 jaja1,5 łyżki mąki ziemniaczanej3 łyżki mąki pszennejpół szklanki cukrucukier waniliowyszczypta soli2 łyżeczki proszku do pieczeniakremówka 30% 300ml2 łyżki żelatynyzimna wodapół kg truska...

Popularne ciasteczka w okresie karnawału i tłustego czwartku pojawiły się dzisiaj u mnie w domu :)Chodź potrzebujemy trochę czasu żeby je zrobić są tego warte.Potrzebujemy:2-3 szklanek mąki2 żółtka1 jajołyżka octułyżka cukruszczypta soli3 łyżki kwaśnej...

Uwielbiam leczo, kiedy w garnku łączy się smak warzyw, mięsa, pikanterii i słodyczy. Dziś wersja z cukinią, lubicie ? :)Potrzebujemy:jedna duża cukiniakg kiełbasy wieprzowejpapryka czerwonapapryka zielonacebula białacebula czerwona2 ząbki czosnkumały k...

Kto nie jadł niech żałuje :) Musowo trzeba je spróbować ! Znamy knedle ze śliwkami, truskawkami, kapustą, a na moim stole z grzybami i pieczarkami. Do roboty ! :)Potrzebujemy:1 kg ugotowanych ziemniaków1 jajko2 łyżki mleka1 1/4 szklanki mąkipół łyżeczk...

Na ciepłe dni najlepszy jest lekki chłodnik :) o to moja propozycjaPotrzebujemy:(porcja dla 4 osób)pęczek botwinkijogurt naturalnymały kubek kwaśnej śmietany 12%2 średnie ogórki kiszone2 ząbki czosnkupół łyżeczki pieprzupół łyżeczki soliłyżka cukru2 ły...

Klopsy kojarzą nam się bardzo z polską kuchnią. Nie zawsze jednak lubię je w towarzystwie ziemniaków i surówki. Tym razem jest to niebanalna wersja znanych nam klopsików, sprawdź :)Potrzebujemy400 dag mielonego mięsa od szynkipół papryki czerwonejpół p...

Z kurczaka najbardziej u nas w domu lubimy skrzydełka. Soczyste, chrupiące, magicznie doprawione. Nazwałam te skrzydełka tureckimi ponieważ zioła dobrane do marynaty przypominają aromatyczne smaki Turcji:)Potrzebujemy:8 skrzydełekcynamongałka muszkatoł...

Potrzeba matką wynalazków ! :) Gdy zostało mi pół banana i jabłko, a miałam ochotę na coś słodkiego wpadłam na pomysł upieczenia placków.Przepis jest prosty, banalnie prosty? Sprawdźcie sami :)Potrzebujemy:1 jabłkopół banana2 łyżki mąkipół szklanki mle...

Po naprawdę intensywnym weekendzie przyszedł czas regeneracji. Oczywiście jedzenie jest najlepszym lekarstwem. Na moim stole wczoraj gościły cukinia i pieczarki przykryte beszamelem :)Potrzebujemy:pół cukinii2 pieczarki20 dag kaszy kuskusszynka szwarcw...

Unikam McDonalda jak ognia, ale domowymi burgerami nie pogardzę. Domowa bułka, mięso i surówka czy może być coś lepszego ?Potrzebujemy:0,50 dag mięsa mielonego z szynki (nie chciałam tłustego)cebulajajkomajeranekpieprzsólostra paprykasłodka papry...

Szparagi są to wdzięczne sezonowe warzywa, które mają ogromne pole manewru w kuchni. Świetnie nadają się jako dodatek do dania lub mogą występować jako główny bohater posiłku. Idealnie komponują się z jajkiem, rybą lub popularnym sosem holenderskim. Wi...

Sezon na rabarbar otwarty ! Nie chciałam piec placka drożdżowego bo apetyt miałam na czekoladę.Postanowiłam upiec czekoladowe lekkie ciasto.Potrzebujemy:CIASTO170 gram masłaszklanka mlekapół szklanki cukrucukier waniliowy1,5 szklanki mąki4 łyżki kakao5...

Wymyśliłam sobie francuskie śniadanie, no i masz babo placek. Mój pierwszy sos holenderski i moje pierwsze jajko w koszulce. I wiecie co jestem z siebie dumna, zdałam na piątkę z plusem :)Skoro mi się udało to Wam też, do roboty ! :)Potrzebujemy:(dla 2...

Cały dzień spędzony na wyczekiwaniu w kolejce do mojego ulubionego programu kulinarnego Hell`s Kitchen. Wytrzymałam cały dzień na koktajlu wiśniowo-bananowym, ale było warto ! Niesamowite przeżycie :) Wspaniali ludzie prowadzący casting oraz moi konkur...

Pamiętajcie Kuchciki o profilu bloga na facebookuwww.facebook.com/ugotujzmarta:)Tam też zaczyna się dużo dziać.Pomożecie ???? :)Komentujcie, czytajcie, krytykujcie lub chwalcie.Zapraszam Was serdecznie !