Niektórzy mogą uznać to za świętokradztwo, bo wiadomo, że sekretem prawdziwej włoskiej pizzy jest puszyste, drożdżowe ciasto. Jednak jestem przekonana, że każda osoba licząca kalorie będzie zachwycona. Jest to też świetny pomysł na szybki obiad, gdyż jego przygotowanie zajmuje ok. 20 minut i nie wymaga większego nakładu pracy. W takim czasie, nie udałoby się zrobić klasycznego ciasta na pizzę. Dodatki to kwestia indywidualna, można trochę poszaleć lub po prostu zrobić przegląd lodówki :)
Czego potrzebujemy? - pełnoziarniste placki tortilli (po jednym na osobę)
- pesto lub sos pomidorowy
- ulubione dodatki
(np. pomidory, pieczarki, papryka, kukurydza, tuńczyk - świetny moment na przegląd lodówki :) )
- przyprawy do pizzy - bazylia, oregano, czosnek, sól
Przygotowanie: 1. Placki tortilli smarujemy pesto lub sosem pomidorowym.
2. Na wierzch układamy ulubione dodatki, posypujemy serem.
3. Pieczemy w temperaturze ok. 180 stopni do momentu aż ser i brzegi tortilli się przyrumienią.
Gotowe!
 |
| Pizza z pesto bazyliowym, pomidorami, tuńczykiem, oliwkami i mozarellą |
 |
| Pizza z pesto bazyliowym, pieczarkami, pomidorami i mozarellą |
Mamy nadzieję, że spodobała Wam się ta propozycja i niedługo wypróbujecie ten pomysł :) Pizza wychodzi lekko chrupiąca, ale nie łamie się w rękach, można ją normalnie kroić.