Wszystkie przepisy z bloga

Uwielbiam takie desery: połączenie mocno słodkich mas z orzeźwiającymi galaretkami.Już jakiś czas zabieram się za przygotowanie tego tortu. Święta przyspieszyły ten pomysł.Składniki na tortownicę 26 cmSkładniki na masę:½ kg masła1 szklanka cukru2 szkla...

Sushi na śniadanie wielkanocne?Czemu nie!W tym roku postanowiłam urozmaicić nieco menu Wielkanocne :)Przepis na sushi publikowałam na blogu jakiś czas temu --- tutajDodatkowo potrzebujemy kilka przepiórczych jajeczek, ogórka do zrobienia rączki kos...

Jak sama nazwa wskazuje jest to sernik przygotowany na podstawie przepisu mojej prababci.Składniki:1 kg tłustego sera20 dag ugotowanych ziemniaków15 dag masła7 jajek30 dag cukru1 aromat arakowy (kilka kropel)tłuszcz do formywiórki kokosowe do formyWyko...

Sodra jest to potrawa regionalna znana w górach. Czasem nazwa ta służy do określenia zupy, a czasem do określenia chrzanu. Słyszałam obie wersje.U mnie sodra to połączenie wszystkich najważniejszych składników wielkanocnych.Składniki:2 pętka biał...

Przepis regionalny, odnaleziony w starej książce kucharskiej. W sam raz na nadchodzące przedświąteczne dni.Składniki:½ szklanki suszonych grzybów2 marchewki1 pietruszka2 cebule6 buraczków ćwikłowych (małych)1 główka białej kapusty½ kg ziemniaków½ szkla...

Z okazji nadchodzących świąt Wielkanocnych powoli przygotowuje menu śniadaniowe. W tym roku postanowiłam urozmaicić nieco smak chrzanu. Ostry przełamany słodkim... MNIAM!Składniki:2 szklanki tartego chrzanu (może być ze słoiczka)¼ szklanki octu1 ...

Dzięki dodatku twarogu ciasto dłużej utrzymuje świeżość. Idealnie smakuje do kawy, herbaty, kakao...Składniki:3 szklanki mąki1 ½ szklanki cukru4 jajka20 dag masła25 dag twarożku homogenizowanego½ szklanki kwaśnej śmietany1 łyżeczka proszku do pieczenia...

Nie masz pomysłu na pastę do jajka? Co powiesz na kolorową pastę z marchewki i chrzanu?Składniki:5 jajek5 marchewek1 łyżka musztardy2 łyżki startego chrzanusól i pieprz do smakuocet do smakuolejnatka pietruszkiWykonanie:Jajka ugotować na twardo, obrać,...

Pasta wspaniale nadaje się do ryb i kurczaka w każdej postaci.Składniki:1 serek homogenizowany1 szklanka jogurtu naturalnego (typu greckiego)1 cebula1 łyżka startego chrzanusól do smakucukier do smakuzieleninaWykonanie:Serek i jogurt wymieszać na jedno...

Kolejne słoiczki do mojej domowej spiżarni.Są pyszne, idealne do sałatek.Składniki:½ kg młodych pieczarek½ słoiczka suszonych pomidorów w oleju2 gałązki rozmarynusól do smakuostra papryka do smakuskładniki na marynatę:50 ml octu balsamicznego1 liść lau...

Wegetariańska propozycja- bardzo smaczna alternatywa kotletów drobiowych.Składniki:18 dag płatków owsianych2 jajka1 cebula biała2 dag masłasól i pieprz do smakubułka tarta do panierkiolej do smażeniaWykonanie:Płatki zalać 1 litrem wrzącej wody i ugotow...

Pyszna, szybka i prosta w wykonaniuSkładniki:25 dag kaszy jaglanej250 ml mleka2 łyżki masła10 dag boczku5 dag rodzynek½ łyżeczki szafranucukier do smakusól do smakuWykonanie:Kaszę sparzyć i ugotować na mleku z dodatkiem szafranu, soli i masła. Następni...

Nie masz pomysłu na potrawy Wielkanocne?Zapraszam do przejrzenia moich przepisów.JajeczneSłodkości Wielkanocnea w tym szczególnie:MakowceSernikiZupyInne

Kto powiedział, że gołąbki muszą być z mięsem?Składniki:2 szklanki kaszy jaglanej1 słoiczek suszonych pomidorów w oleju( 270 gram)1 główka kapusty włoskiejsólolejWykonanie:Kaszę ugotować w 1 litrze osolonej wody i pod koniec gotowania wymieszać z zmiel...

Chcesz urozmaicić smak swoich wypieków? Spróbuj dodać pyszną kruszonkę!Świetnie smakuje również jako dodatek do zimnych deserów lub jako spód pod sernik (tylko wtedy należy dodatkowo kruszonkę wymieszać z miękkim masłem)Składniki:30 dag mąki10 dag cukr...

Jestem zwolennikiem domowych przetworów, dlatego fasolę jaś również przygotowuje sama, w pysznej, ziołowej zalewie. Palce lizać!Składniki:1 ½ kg fasoli „JAŚ”12 ząbków czosnku½ łyżeczki suszonego tymianku½ łyżeczki suszonego rozmarynu½ łyżeczki suszoneg...