Pyszna sałatka która wymyśliłam ostatnio-okazała się naprawdę pyszna,wszystkie składniki super do siebie pasowały ,spokojnie możecie ją również wymieszać i podać jak nie lubicie warstwowych sałatek-tylko w ten sposób podana fajnie i kolorowo się prezentuje -polecam
Składniki:
2 piersi z kurczaka
30 dag pieczarek
2 pomidory
ogórek zielony
puszka kukurydzy
cebula
papryka
ser feta
kiełki do dekoracji(niekoniecznie)
przyprawa do kurczaka,pieprz ,sól 2 łyżki oleju
na sos:
4 łyżki majonezu
5-6 łyżek jogurtu naturalnego
sosik sałatkowy włoski
ząbek czosnku
sól,pieprz
Składniki:
Piersi z kurczaka kroimy w kostkę przyprawiamy przyprawą do kurczaka,smażymy na łyżce oleju na złoty kolor,studzimy.
Pieczarki również kroimy w kostce i smażymy na oleju,na końcu lekko solimy i posypujemy pieprzem.
cebulkę,ogórka,fetę i paprykę kroimy w kostkę,kukurydzę odsączamy.
Pomidory kroimy w kostkę(ale dobrze jest odłożyć tą część z nasionami i do sałatki dodać sam miąższ ,bo nie będzie puszczać tyle wody.
Składniki na sos mieszamy dokładnie.W misce układamy na dnie kurczaka,potem cebulkę,paprykę, i polewamy połowa sosu,na to kukurydzę,pieczarki,ogórek,reszta sosu,na to pomidory i feta na wierzchu jeszcze można posypać kiełkami lub szczypiorkiem .
Smacznego!!!