Na samym początku musicie pokroić boczek w kosteczkę i usmażyć go na patelni. Ja osobiście boczek muszę mieć bardzo mocno usmażony, wiec smażę go bardzo długo. Kiedy boczek będzie już gotowy, obierzcie cebulę i wrzućcie na rozgrzaną patelnię z boczkiem. Cebula musi się zeszklić i zrobić miękka. Następnie przygotujcie pomidory. Ja tym razem ich nie zalewałem i nie obierałem ze skórki, ponieważ uważam, że ze skórką mają swój urok i akurat na tostach to zupełnie nie przeszkadza. Drobno pokrojone pomidory dorzućcie do cebuli i boczku. Całość przyprawiłem granulowanym czosnkiem, papryką wędzoną słodką, bazylią, pieprzem i solą.