Wszystkie przepisy z bloga

  Składniki: 1 kg dyni 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej /najlepiej słodkiej/ 2 czubate łyżki oleju kokosowego 2 łyżeczki cynamonu 1 płaska łyżeczka sproszkowanej słodkiej papryki drobna sól syrop klonowy []

Składniki: 100 g masła/najlepiej klarowanego/ 100 g deserowej czekolady/lub gorzkiej/ 125 g orzechów laskowych 3 szczęśliwe jajka 1/2 2/3 szklanki nierafinowanego cukru lub innego sypkiego słodzidła/np.ksylitolu/...

  Składniki: 2 szklanki kaszy jaglanej 4 szklanki wody lub mleka roślinnego 1 czubata łyżka masła klarowanego lub oleju kokosowego 1 czubata łyżeczka suszonej wanilii /ewentualnie zmielona laska wanilii/ []

Składniki: pół zielonego kalafiora marchew /proporcjonalnie, tak aby wielkościowo wyszło pół na pół/ 1 czubata łyżka jasnego sezamu 1 czubata  łyżka czarnego sezamu oliwa lub zimnotłoczony olej /najlepiej z pestek []

Wszystkie składniki blendujemy. Konsystencję koktajlu regulujemy, dolewając wodę lub mleko roślinne albo zbożowe. 1.  truskawka + rukola + kokos /kompozycja własna/ 500 ml zblendowanych truskawek 50 g rukoli 3 łyżki []

Składniki: 1 kobiałka (łubianka) truskawek kawałek laski wanilii 2 łyżki octu balsamicznego około 1,5 szklanki cukru brzozowego lub nierafinowanego cukru trzcinowego Pokrojone truskawki zasypujemy w garnku cukrem. Zostawiamy na godzinkę. []

Składniki: 4 bardzo dojrzałe banany 2 3 łyżki solonego masła orzechowego (jeśli mamy masło domowej roboty, należy dodać tyle drobnej soli, aby przełamalo słodycz bananów) pistacje []

Składniki: 2 szklanki mąki orkiszowej typ 700 200 g masła klarowanego 2/3 3/4 szklanki nierafinowanego cukru trzcinowego 4 jajka od szczęśliwej kury 4 łyżki mleka roślinnego 2 łyżeczki []

Składniki: 1/3 szklanki brązowego ryżu jaśminowego 1 szklanka mleka migdałowego (może też być ryżowe, owsiane lub kokosowe) duża garść truskawek 1 łyżka płatków migdałowych 1 łyżeczka oleju kokosowego wanilia []

Składniki: 1 szklanka uduszonego  rabarbaru (bez soku) 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 10 suszonych daktyli lub kilka fig (wcześniej namoczonych) 1/3 łyżeczki cynamonu wanilia Dojrzały rabarbar pokroić w 1 centymetrowe []

Składniki: 100 g rukoli garść truskawek 1 łyżeczka oliwy ocet balsamiczny sól parmezan Rukolę myjemy, lekko osuszamy i rwiemy na drobniejsze fragmenty, solimy i mieszamy delikatnie z oliwą. Na wierzch []

  Składniki: 3 szklanki mąki orkiszowej typ 1850 3 szklanki mleka roślinnego 2 łyżeczki sody oczyszczonej 5 łyżek oleju ryżowego szczypta drobnej soli Miksujemy ze sobą wszystkie składniki. Konsystencja []

Składniki: 180 200 g tuńczyka z puszki w sosie własnym 1 duża cebula 3 marchewki 2 jajka 2 -3 łyżki jajonezu sól, pieprz Gotujemy marchewkę do miękkości i []

Składniki: 1,5 szklanki mąki żytniej razowej 1,5 szklanki mąki jęczmiennej razowej 1/2 szklanki maślanki 2 jajka 4 łyżki żytniego zakwasu 2 łyżki melasy z karobu 2 łyżeczki proszku do []

 Składniki: 1,2 kg sera twarogowego (można użyć już gotowego twarogu sernikowego, jeśli nie zawiera nic poza mlekiem i kulturami bakterii lub samemu zmielić twaróg) 200 g miodu pół łyżki []

Składniki: 1 średnia cukinia mała biała cebula lub kawałek pora 2 szczęśliwe jajka 1 łyżka masła klarowanego sól i pieprz 1/3 łyżeczki kurkumy szczypta gałki muszkatołowej gruby szczypior do dekoracji []