Pasztet warzywny z tuńczykiem i szpinakiem

Sio-smutki

Taki pasztet, drodzy Państwo, to pyszna zapiekanka, która śmiało może być daniem obiadowym. Smakuje rewelacyjnie i na gorąco, i na zimno. Prawie nie ma w nim tłuszczu, za to jest dużo zdrowych warzyw.

Składniki na foremkę 20x5 cm:
1 duży seler
2 marchewki
1-15 liści świeżego szpinaku
130 g. tuńczyka w oleju (masa po odsączeniu)
2 jajka
4 łyżki bułki tartej
przyprawy:
sól, pieprz ziołowy, czosnek granulowany, suszony lubczyk
Dodatkowo:
olej do posmarowania foremki
bułka tarta do oprószenia foremki
Przygotowanie:
Selera i marchewki gotuję do miękkości (można ugotować je w skórce, i zdjąć ją potem), tuńczyka odcedzam dokładnie na sicie. Warzywa ścieram na tarce - grube oczka - do miski, dodaję rybę, porwany na mniejsze kawałki szpinak, oba jajka i bułkę tartą. Mieszam wszystko bardzo dokładnie dłonią, doprawiam do smaku. Foremkę natłuszczam olejem i oprószam bułką tartą. Przekładam masę do formy, ubijając ją dokładnie, by pozbyć się powietrza. Pasztet piekę przez 40 minut w ok. 200 stopniach C.

Moja rada jak natłuścić formę, nie brudząc rąk: odrobinę oleju wlewam na zwinięty kawałek papieru kuchennego i papierem dokładnie smaruję wnętrze foremki. Ręce zostają czyste i w ten sposób zużywa się mało oleju.

Sio-smutki12 lut 16

Fit !, Ryba, Zapiekanki, Pasztety, Moje rady

8 przepisów

Polecane przepisy

Pasztet warzywny z cukinii z sosem sezamowym

Przygotuj pyszny pasztet warzywny z cukinii. Dodaj marchewki, cebulę, dopraw przyprawami, a całość polej pysznym sosem sezamowym! The post Pasztet warzywny z cukinii z sosem sezamowym appeared first on Inspirowane Smakiem.

Inspirowane Smakiem

Przepisy, Warzywa, Przepis, Lunch, Danie główne, Sezamowy

PASZTET Z BROKUŁA I PORA

Pasztet warzywny sprawdza się idealnie jako dodatek do kanapek

green goodies

PRZEPISY, INNE, Pasztet warzywny, Pasztet wegetariański, Pasztet z brokuła i pora

Obiad w 7 minut – makaron ze szpinakiem, tuńczykiem i suszonymi pomidorami

Po makaron zazwyczaj sięgam wtedy, gdy w brzuchu kiszki grają mi marsza a ja albo nie mam czasu, albo po prostu ochoty na to, by pół dnia tańczyć przy garach. Tak jak dzisiaj Makaron = wybawienie! składniki: oliwa czosnek świeży, umyty szp...

Biegacz na diecie

Przepisy, Biegacz w kuchni, Biegacz na diecie, Pomysł na obiad, Pomysł na lunch, Dieta biegacza

Pasztet z selera i pieczarek

Jak co roku, na moim świątecznym stole nie może zabraknąć pasztetu. Nie przepadam jednak za tymi mięsnymi, o wiele bardziej upodobałam sobie wersje wegetariańskie. Na blogu możecie znaleźć już kilka przepisów na warzywny pasztet, dzisiaj do kolekcji do...

Planeta Smaku

Owsiane, Przekąska, Czosnek, Cebula, Seler, Wege, Oliwki, Pasztet, Grzyby

Pasztet z cukinii

Warzywny pasztet z cukinii i marchewki, który możemy modyfikować według własnych smaków i upodobań, dodając np. pieczarki. Zdrowy i smaczny dodatek do kanapek. Składniki na pasztet: 1 większa cukinia 1 marchewka cebula 200g sera żółtego 3 jajka 1/3 sz...

Usmażona

Przekąski, Dodatki

Pasztet warzywny z kuskusem

Od czasu do czasu lubię zjeść warzywny pasztet, warto go też przygotować z resztek warzyw, które zostały nam z obiadu. Jest to miła odmiana w codziennym menu. Można do niego dodać wszystko co lubimy, pomidory suszone, papryczkę chili, zioła, można też ...

knife&spoon

Przepisy, Warzywne, Dietetyczne, Wielkanoc

Warzywny pasztet jaglany

Już od kilku lat przygotowuję na święta pasztet. Jednak nie przepadam za tymi mięsnymi, więc zawsze gości u mnie wegetariański odpowiednik. Takie pasztety po prostu UWIELBIAM! Tym razem zainspirowałam się przepisem znalezionym u Jadłonomii. Jaglany pas...