Młoda kapusta z pomidorami

Sio-smutki

Kolejny sposób na młodą kapustę to uduszenie jej z pomidorami, z dodatkiem wędzonego boczku i kiełbasy. Można ją jeść jako gęstą zupę, ale także jako dodatek do drugiego dania. Pyszna, szybka i bardzo smaczna.

Składniki:
1 mała główka młodej kapusty
0,5 szklanki wody
200 g. boczku wędzonego
100 g. dowolnej kiełbasy
2 łyżki oleju
2 ząbki czosnku
2 dojrzałe pomidory
2 łyżki przecieru pomidorowego
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Kapustę szatkuję w cieniutkie paseczki, przekładam do garnka, dolewam łyżkę oleju, wodę, lekko solę i duszę 10 minut pod przykryciem. kiełbasę siekam w małą kosteczkę, boczek w paseczki - smażę je z dodatkiem łyżki oleju na do lekkiego zrumienienia, po czym przekładam do garnka. Dodaję posiekany czosnek, pokrojone w kostkę pomidory (można je wcześniej sparzyć wrzątkiem i zdjąć skórkę) i przecier. Doprawiam do smaku solą i pieprzem, duszę jeszcze 15 minut.
Przepis autorski.

Sio-smutki24 maj 15

Dodatki do obiadu, Zupy

101 przepisów

Polecane przepisy

Młoda kapusta z pomidorami i koperkiem

Młoda kapusta z pomidorami i koperkiem to jedno z naszych ulubionych dań i podobnie jak gołąbki z kaszą lub ryżem czy chłodnik z botwiny, klasyka kuchni polskiej. Taką kapustę robiła moja babcia i mama, jednak najlepszą kapustę z pomidorami i koperkiem...

Cztery Fajery

Dania główne, Przystawki, Wolnowar

Młoda kapusta z pomidorami i koperkiem

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata

Dania główne, Wolnowar, Przystawki

Młoda kapusta z czerwoną fasolą

Młoda kapusta z czerwoną fasolą Młoda kapusta , świetne warzywo , co już niejednokrotnie podkreślałam , a do tego zdrowe i niskokaloryczne

Ogrodnik w podróży

Z, Na, Przepis, Obiad, Co, łatwe, Proste, A, Danie, Kuchnia, Smaczne, Zdrowe, Lekkie, Kolację, Po, Szybka, Kapusta, śniadania , kolacje i inne szybkie dania...., Warzywne, Duszona, Patelni, Czerwona, Boczkiem, Fasola, Mloda, Boczku, Dnia, Sezonowa

Młoda kapusta z kiełbasą, pomidorami i koperkiem

Młoda kapusta z kiełbasą, pomidorami i koperkiem. Z dużą ilością koperku. To mój ukochany wiosenno-letni obiad, który czasem jadam w wersji wege, czyli tylko z... Artykuł Młoda kapusta z kiełbasą, pomidorami i koperkiem pochodzi z serwisu Magazyn Kuche...

Magazyn Kuchenny | Magazyn Kuchenny

Potrawy, Pomidory, Z mięsa, Koncentrat pomidorowy, Koperek, Kapusta, Kiełbasa, Młoda kapusta

Kapusta zasmażana – nie tylko młoda

Kapusta zasmażana może być młoda albo zwykła już nie młoda. Oczywiście najlepszy smak jest młodej kapustki, ale ta starsza też jest smaczna. Do czego podać? Do wszystkiego! Można na ciepło z kromką chleba wysmarowanego masłe...

Magiczny Garnek

Przystawki, przekąski, Pomysł na kapustę, Kapusta z boczkiem, Kapusta z cebulą i boczkiem, Młoda kapusta zasmażana, Pomysł na młodą kapustę

Młoda kapusta w 5 odsłonach :)

Młoda kapusta jest delikatna w smaku i szybko się ją przygotowuje. Wystarczy kilka dodatków, by stworzyć z niej pyszne dania. Zebrałam pięć moich propozycji na to wspaniałe warzywo - po kliknięciu na nazwę zostaniecie przeniesieni na stronę z przepisem...

Sio-smutki

Dodatki do obiadu, Zbiorcze

Smażona młoda kapusta

Smażona młoda kapusta należy to jedna z moich ulubionych wiosennych potraw i niewątpliwie kojarzy mi się z potrawami z mojego... read more Ten wpis Smażona młoda kapusta pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia ku...

Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna

Przepisy na obiad

Młoda kapusta z pomidorami i kminkiem

Gdy czasu mało na naszym stole królują potrawy, które nie wymagają go zbyt wiele. Jedną z nich jest młoda kapusta duszona na modłę węgierską, z pomidorami i kminkiem. Przygotowuje się ją mniej więcej tyle ile gotują się młode ziemniaki, do których pasu...