Wszystkie przepisy z bloga

Bardzo lubię proste posiłki przygotowane ze składników, które zazwyczaj mamy w domu. Dziś mam dla Was pomysł na bardzo smaczny obiad - z gotowanych ziemniaków upiekłam placuszki z trzema rodzajami dodatków. Obiad był pyszny i jestem pewna, że wszystkim...

Prosty sposób na mięso drobiowe (ale równie dobrze tej marynaty można użyć do innego mięsa!).Tak przygotowane jest dość pikantne, więc jeśli wolicie mniej ostry smak, użyjcie do marynaty 2/3 sosu sojowego oraz 1/3 wody. Ja usmażyłam mięso na pate...

Zupa pieczarkowa w zupełnie nowym wydaniu

Nie mam ostatnio czasu gotować, ale dziś mam kilka godzin wolnego - i choć powinnam zwyczajnie odespać cały ciężki tydzień, to jednak wygrał inny sposób na odpoczynek - tęskniłam już za bardzo za kuchnią

Na weekend podrzucam cztery sposoby na przygotowanie karkówki.Gdybyście szukali więcej inspiracji, to TUTAJ mam jeszcze dziesięć

Nie ma to jak świeżutkie, pachnące ciasto drożdżowe. Dziś w wersji wzbogaconej - ze skórką ze świeżej pomarańczy - pachnie niczym cały pomarańczowy gaj :)Składniki:Ciasto drożdżowe:0,5 kgmąki pszennej T 500 lub 550 plus trochę do podsypania...

Gotowany schab to najłatwiejsza domowa wędlina, jaką można sobie wyobrazić. Nie dość że bardzo dobrze smakuje, to jego przygotowanie jest banalnie proste.Składniki:ok. 1 kg schabu wieprzowegotyle wody by pokryła mięso w garnkuna 1 litr wody mniej...

Lekki i pyszny deser o wyrazistym, jabłkowym smaku, z nutą kokosa.Składniki na 3 porcje:5 łyżek nasion chiado 1,5 szklanki soku jabłkowego (100% sok)2,3 duże jabłka, użyłam odmiany Cortland ze względu na fakt, że miąższ tych jabłek nie ciemnieje ...

Pyszne bułeczki przygotowane na bazie ciasta, które jest idealne do upieczenia chałki. Ciasto po upieczeniu jest bardzo puszyste i delikatne, słodko-słone, i cudownie smakuje z kruszonką. Namawiam Was do ich zrobienia,są wspaniałe

Mięciutka, soczysta karkówka duszona z aromatycznymi przyprawami, w sosie z porem, i odświeżającą smak natką pietruszki.Składniki:600-700 g. karkówki wieprzowej1 spory por2 ząbki czosnkuok. 1 szklanki wody1 łyżeczka majeranku1 łyżeczka curry1-1,5...

Jakoś dawno nie było bułeczek

Ekspresowa, pyszna zupa o niesamowitym kolorze. Ja podałam swoją z kostką ziemniaczaną, ale można dodać do niej grzanki lub groszek ptysiowy - co kto lubi!Przepis na domowe grzanki znajdziecie TUTAJ.Składniki:450 g. mrożonego zielonego groszku0,5 łyżec...

Polecam tę bardzo smaczną wersję skrzydełek, w marynacie miodowo-musztardowej, z czosnkiem; pieczonych na cebuli. Mięso jest wyjątkowo delikatne i soczyste. Składniki:1 kg skrzydełek z kurczakamarynata:1 pełna łyżka płynnego miodu1 łyżka musztard...

Przygotowałam krokiety z kiszoną kapustą i sporą ilością białej kiełbasy. Są sycące i pysznie smakują z kubkiem czerwonego barszczu.Składniki:Ciasto na naleśniki:3 szklanki lekko gazowanej wody mineralnej4 jajka rozmiar M2 pełne szklanka mąki pszennejd...

Lubię pasztety z warzyw, bo smakują zarówno na gorąco, jak i na zimno. Są bardzo zdrowe, można podawać je na kanapkach albo na obiad, bo świetnie smakują z różnymi sosami.A Wy? Lubicie? Pieczecie?Składniki (u mnie foremka 8 x 18 cm):1 spory batat...

Od dość dawna nie jestem entuzjastką posiadania w domu nadmiernej ilości sprzętów kuchennych. Jestem osobą, która lubi czuć w rękach to co robi. Ziemniaki na placki ścieram na tarce, ciasta zagniatam siłą własnych dłoni, lubię czynność krojenia i sieka...