Kurczak w marynacie z czosnkiem i tymiankiem

Sio-smutki

Prosty sposób na mięso drobiowe (ale równie dobrze tej marynaty można użyć do innego mięsa!). Tak przygotowane jest dość pikantne, więc jeśli wolicie mniej ostry smak, użyjcie do marynaty 2/3 sosu sojowego oraz 1/3 wody. Ja usmażyłam mięso na patelni grillowej, ale można je usmażyć albo upiec.

Składniki:
0,5 kg filetów z piersi kurczaka (lub innego mięsa)
Marynata:
1/3 szklanki ciemnego sosu sojowego
1 płaska łyżeczka miodu
3 duże ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonego tymianku
Przygotowanie:
Czosnek przeciskam przez praskę, po czym dokładnie blenduję go z miodem, sosem sojowym oraz tymiankiem. Powstałą marynatą zalewam podzielone na kawałki mięso. Szczelnie przykrywam i odstawiam na kilka godzin do lodówki, w międzyczasie raz je odwracam (można na całą noc). Mięso smażę na patelni grillowej.

Sio-smutki20 lut 17

Drób

138 przepisów

Polecane przepisy

Kurczak curry

Soczyste mięso z kurczaka pieczone w marynacie z jogurtu i curry to pomysł na łatwy i szybki obiadCzytaj więcej »

Obżarciuch

Mięsne, Drób, Kurczak, Podudzia z kurczaka, Zapiekane podudzia z kurczaka, Podudzia w jogurcie, Curry, Kurczak curry, Podudzia curry

Marynaty do kurczaka - 8 propozycji (na grilla, patelnię i do piekarnika)

W najbliższych miesiącach będziemy spędzać czas na wolnym powietrzu, i pewnie będziemy też sporo grillować. W związku z tym postanowiłam przygotować dla Was zbiorczy post, w którym znajdziecie kilka różnych marynat do drobiu. Przygotowywałam te dania w...

Sio-smutki

Zbiorcze

KURCZAK MIODOWO-CYTRYNOWY Z TYMIANKIEM

Nie wiem czy to zimno za oknem tak na mnie działa czy może jakieś szalejące hormony, ale ostatnio dużo większą ochotę mam na mięso niż na słodkości ( tak tak mówię to ja! :D ) Dziś mam dla Was przepis na pysznego i soczystego kurczaka zapi...

Ostra na Słodko - blog kulinarny

Dania obiadowe, Mięsa, Drób, Kurczak, Miód, Cytryna, Tymianek, Rozmaryn

KURCZAK MIODOWO-CYTRYNOWY Z TYMIANKIEM

Nie wiem czy to zima tak na mnie działa czy może jakieś szalejące hormony, ale ostatnio dużo większą ochotę mam na mięso niż na słodkości ( tak tak mówię to ja! :D ) Dziś mam dla Was przepis na pysznego i soczystego kurczaka zapiekanego w ...

Ostra na Słodko - blog kulinarny

Dania obiadowe, Mięsa, Drób, Kurczak, Miód, Cytryna, Tymianek, Rozmaryn

Kurczak w piernikowej marynacie

To miała być i była romantyczna kolacja pyszny kurczak w piernikowej marynacie. Zapewne dla części z Was będzie zaskoczeniem tak przygotowana marynata, ale kuchnia jest po to, aby próbować nowych smaków :) Kurczak był [...] Post Kurczak w pier...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Obiad, Mięsa, Ziemniaki, Kurczak, Miód, Surówka z marchewki, Musztarda, Majeranek, Cynamon, Drób, Jabłka, Marynata, Przyprawa do piernika, Jak zrobić marynatę, Kurczak w piernikowej marynacie, Kurczak z pieczonymi jabłkami, Kurczak z pieczonymi ziemniakami, Surówka z marchewki i pomarańczy

Kurczak w glazurze pomarańczowej z rozmarynem i fasolką szparagową

Kurczaka glazurowanego pomarańczami dobrze jest podać z plasterkami pomarańczy - i dla smaku, i dla wygląduNie umiem opisać, jak dobry jest taki glazurowany kurczak. Jeśli tylko lubicie mięso na słodko, w klimacie Indochin, ten przepis jest dla was.&nb...

Szef kuchni odleciał

Przepisy fusion

Kurczak w marynacie jogurtowej

Jeśli na niedzielny obiad znudził się Wam już schabowy albo mielony z buraczkami to polecam przepis na niezwykle aromatyczne danie - kurczaka w marynacie jogurtowej. Ten obiad nie zajmie Wam zbyt wiele czasu, jednak musicie przygotować go dzień wcześni...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Szybkie dania, Obiady, Sól, Pieprz, Jogurt naturalny, Kurczak, Miód, Ketchup, Musztarda, Przyprawa do kurczaka, Jogurt, Kurczak w marynacie jourtowej, Kurczak w przyprawie

Kurczak pieczony w pikantnej marynacie

Kurczak pieczony w pikantnej marynacie, marynata składała się z 3 łyżek midas Tandoori Curry Paste, 2 łyżek oliwy, 1 łyżki tymianku suszonego, odrobiny soli i 1 ząbka czosnku przeciśniętego przez praskę, no i do tego sałata z rukolą, pomidory i...