KITCHARI CZYLI AJURWEDYJSKIE RISOTTO JOGINÓW

SHOOT AND FOOD

Przepisy

Kategorie

226

KITCHARI CZYLI AJURWEDYJSKIE RISOTTO JOGINÓW

Udostępnij Kitchari to indyjskie danie z ryżu basmati, mung dalu, masła klarowanego i kilku aromatycznych przypraw, które przypomina risotto. Mung dal czyli złota fasola wspomaga odtruwanie i odkwaszanie organizmu oraz ułatwia usuwanie toksyn i złogów....

SHOOT AND FOOD02 sie 17

Wegetariańskie, DANIA GŁÓWNE, Ryż, Soczewica, Ajurweda, Detoks, Kuchnia indysjka

2 przepisów

SHOOT AND FOOD

warzywa - owoce - ryby

89226

Polecane przepisy

Risotto porowo - ziemniaczane

Tym razem przedstawiam przepis na proste risotto porowo - ziemniaczane, czyli coś z naszej rodzimej kuchni, bo z łatwo dostępnych składników. Jest naprawdę pyszne, choć połączenie ryżu i ziemniaków wydawało mi się na początku dość osobliwe. Na szczęści...

czyli pepper

Obiad, Oliwa, Cebula, Ziemniaki, Bulion, Por, Inne dania główne, Masło klarowane, Tymianek, Wino białe, Grana padano, Parmezan, Ryż, Pecorino

Risotto con fungi czyli risotto z grzybami (pieczarkami)

Jak przygotować risotto? W skrócie: rozgrzać w garnku tłuszcz i zeszklić na nim nieco posiekanej cebuli. Wsypać ryż, zamieszać, po chwili wlać chochelkę wina lub bulionu i podgrzewać, stale mieszając, aż ryż wypije płyn. Dolać kolejną chochelkę buli...

czyli pepper

Oliwa, Nać pietruszki, Bulion, Inne dania główne, Pieczarki, Masło klarowane, Ryż biały, Wino białe, Szalotka, Parmezan

KITCHARI CZYLI AJURWEDYJSKIE RISOTTO JOGINÓW

SHOOT AND FOOD

Wegetariańskie, DANIA GŁÓWNE, Ryż, Soczewica, Ajurweda, Detoks, Kuchnia indysjka

Kaszotto z kurkami

Zawsze kiedy mam mało czasu przygotowuję kaszotto – czyli prostszą i nieco zdrowszą wersję popularnego, włoskiego risotto. A w lecie []

jadłonomia · roślinne przepisy

Risotto ze szparagami i bobem

Moje tegoroczne risotto z sezonowymi warzywami – szparagami i bobem. Zajadaliśmy je do pieczonego w całości kurczaka*, razem z Paulinką i Emi. A na deser było… brownie z fasoli i świeże truskawki. Oba przepisy gorąco polecam! * Super są też krewetki, j...

W Krainie Smaku

Dania z ryżem lub kaszą

Risotto ze świeżymi borowikami

Risotto to włoska potrawa. Najbardziej klasyczną odmiana risotta jest risotto alla milanese czyli bez dodatków.U mnie dziś z prawdziwkami, niestety nie są zebrane przeze mnie.Nie miałam w tym roku tyle szczęścia i czasu aby wybrać się na mazury Z podan...

SpiekłaRodem

Wegetariańskie, Obiad, Kolacja, Kuchnie świata, Ryż, Borowiki

Kremowe risotto z dynią, kurkami i cielęciną

Wraz z rozpoczęciem sezonu jesiennego polecam klasykę, czyli risotto dyniowe z dodatkami w postaci kurek i cielęciny.Dynia, mimo swojego delikatnego i nijakiego smaku w połączeniu z odpowiednimi dodatkami nabiera wyrazistości i charakteru, dlatego popr...

Kraina Miodem Płynąca

Dania z mięsem, Dania z ryżem

KICZADI | ajurwedyjskie, oczyszczające, wzmacniające

Jeżeli kiedykolwiek mieliście do czynienia z ajurwedą zapewne słyszeliście o potrawie zwanej kiczadi, pisanej także jako kitchari. Idąc za słowami Roberta Svobody z książki „Prakriti” kiczadi to potrawa do dziś stanowiąca podstawę diety wielu Hindusów....