Wszystkie przepisy z bloga

Jeśli uważacie, ze dziwne jest połączenie kaszanki z gruszką to musicie koniecznie spróbować, żeby przekonać się o doskonałości tego połączenia. Idealna,prosta i pyszna kolacja składniki: 4 kawałki kaszanki z podrobami 2 gruszki 1 cykoria łyżka...

Oscypek z grilla lub z patelni to zimą fantastyczna przekąska, znana między innymi z jarmarków regionalnych lub świątecznych. Jeśli wzbogacimy taki oscypek kilkoma fajnymi dodatkami wychodzi nam świetna przystawka. Spróbujcie składniki: duży ok...

Pyszna rozgrzewająca zupa na zimowe wieczory. Ta z przepisu jest gęsta i syta, jak danie jednogarnkowe i smakuje jak w wojsku. Nie żałujcie boczku i majeranku.     Składniki: groch łupany 0,5kg 2średnie marchewki korzeń pietruszki 4średni...

Takie papryki możemy potraktować różnie jako przystawka na ciepło, jako dodatek do obiadu,jako kolacja itp. Możecie również puścić wodze fantazji i dodać do farszu np.kuskus,boczek,komosę, kurczaka . Ja podaje przepis simply, bez ...

To jeden z moich ulubionych smaków. Przygotowanie (poza ugotowaniem makaronu) zajmuje kilka minut. Przypomina nieco spaghetti carbonara , ale według mnie w smaku jest znacznie lepsze.       składniki: 250 dkg. makaronu ( użyjcie takiego jaki lubicie, k...

Pieczona kaczka nadziana jabłkami dla mnie genialny pomysł na obiad.  Najprostszy sposób na upieczenie soczystej kaczki to żaroodporne zamykane naczynie i duża ilość jabłek. składniki: 1 kaczka o wadze około 2 kg. 1 kg. jabłek sól,karda...

Pieczone żeberka nie muszą być nudne. Wystarczy,że zrobimy do nich ciekawy sos i mamy zaskakująco pyszne danie, bardzo tanie i proste do wykonania. Dziś żeberka w polskim cydrze jabłkowym. składniki: 1 kg. żeberek wieprzowych 200 ml. cydru jabłkowego ł...

Zasmażane pory to ciekawy dodatek do obiadu zamiast surówki. Możemy je zrobić w dwojaki sposób ostro i łagodnie jak wolicie. Podany przepis jest na dwie-trzy porcje. składniki: 2 średniej wielkości pory łyżka masła łyżka mąki pieprz,sól opcjona...

Połączenie takich smaków wydawało mi się co najmniej dziwne ale okazało się przepyszne. Słodki burak i pomarańcza przełamane gorzką cykorią i oliwkami. Spróbujcie dla mnie bomba. składniki: 1 duża lub 2 małe cykorie 2 pomarańcze 3 burak...

Kto nie lubi domowych pierożków okraszonych skwarkami lub polane śmietaną z mięsem,kapucha i grzybami,ruskie, z owocami i czym tylko sobie zamarzymy. Najważniejsze jest ciasto   nie za grube i rozpływające się w ustach. Dziś przepis na p...

Kanapki z białym serem i miodem to pyszny zestaw na śniadanie , a już na pewno żaden inny ser nie zastąpi nam tego zrobionego własnoręcznie w domu. Spróbujcie. składniki: 2 litry świeżego,krowiego nie przetworzonego mleka ( ja kupuję na okolicznym targ...

Grzybki marynowane, wszyscy je uwielbiamy, szczególnie jak są zakrapiane ;). Według mnie w tym wydaniu najlepsze są opieńki i gąski. Dziś przedstawiam Wam przepis na marynowane opieńki z własnego zbioru. Składniki: 3kg opieniek 4 szklanki octu 10% 8 sz...

Co pasuje do ogórka kiszonego, oraz chleba? Oczywiście swojski smalec. Nieodłączna część wszelkich straganowych imprez plenerowych, zawsze można na nich kupić kromkę wiejskiego chleba ze smalcem. Od teraz nie musicie czekać na kolejny folklor, czy turn...

Wszyscy je znamy i lubimy.Mogą być drobno lub grubo ścierane, możemy je podawać na wiele sposobów u mnie w domu jadło się ze śmietaną i cukrem lub sosem, a jak u Was???  składniki: 1 kg. ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 jaja 3-4 łyżki mąki...

Sałatka znana z restauracji fast food, ale pyszna i bardzo prosta w wykonaniu. Ja wolę drobniutko siekaną, co nie znaczy,że grubo siekana jest gorsza to kwestia waszego smaku. Użyłam szatkownicy do warzyw polecam, bo ułatwia pracę aR...

Domowe pieczenie są najlepsze przyprawiamy po swojemu, upieczone w sposób jaki lubimy najbardziej. Dziś przepis na długo pieczony kremowy boczek, który jest świetny zarówno na zimno jak i na ciepło.  Spróbujcie, naprawdę warto!!! składniki: 1 k...