Uwielbiamy tą miękkość i soczystość polędwiczek, ten aromat sosu sojowego , pieczarek i mieszankę marynowanych warzyw z domowej spiżarni w akompaniamencie gotowanych ziemniaków. Po prostu pycha!!!! Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami to danie naprawdę szybkie, proste i oczywiście smaczne. Taki obiad można zrobić w niespełna 30 minut.
Porcja: 2
Poziom trudności: łatwe
Czas przygotowania: 30 minut
Składniki:
300 g polędwiczek wieprzowych
100 g pieczarek
1 mała czerwona cebula
5-10 ml sosu sojowego
1 łyżka śmietany 18%
Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami
Przygotowanie:
Polędwiczki kroimy na grube plastry po czym smażymy z obu stron przez około 8 minut, doprawiamy solą, pieprzem i częścią sosu sojowego. Następnie ściągamy polędwiczki i na tej samej patelni podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę oraz grubo cięte pieczarki. Również doprawiamy solą, pieprzem i sosem sojowym, odrobiną wody a na końcu śmietaną. Polędwiczki podajemy polane powstałym sosem a obok układamy pieczarki z cebulką. Najlepiej smakują z ziemniaczkami lub kaszą gryczaną oraz zimową surówką z domowej spiżarni.
Nasza rada:
Polędwiczek nie można smażyć zbyt długo bo wówczas mięso zrobi się twarde i gumowate. Lepiej smażyć je za krótko niż przesadzić z czasem smażenia (na wpół surowe też są rewelacyjne).
Polędwiczki wieprzowe w porach to wbrew pozorom bardzo szybkie w przygotowaniu danie. Polędwiczka jest bardzo delikatnym mięsem więc musimy pamiętać aby w odpowiedni sposób je przygotować. Tym razem smak polędwiczki podkreślimy delikatnie ostrzejszymi ...
Wystarczy wieczorem zamarynować mięso, a następnego dnia obiad mamy gotowy w kilka chwil. I wcale nie musi to być makaron z serem, a o wiele bardziej wyszukane danie. Tak przygotowane polędwiczki wieprzowe pieczone w całości są bardzo kruche i niezwykl...
Opis: Polędwiczki wieprzowe zapiekane z pieczarkami i mozzarellą to delikatne danie, które zachwyca każde podniebienie. Mozzarella przykrywa pieczarki, pod którymi znajdują się miękkie i soczyste polędwiczki wieprzowe. Najlepiej podawać z dodatkiem pie...
Przepisy kulinarne, przepisy na obiad – FoodMagazine.pl
Polędwiczki wieprzowe z pesto i mozzarellą
Polędwiczki wieprzowe z pesto i mozzarellą.
Polędwiczki wieprzowe z pesto i mozzarellą. Świetne danie na rodzinny obiad, jest eleganckie, pyszne i szybkie w przygotowaniu. Polędwiczki są soczyste i miękkie, ...
Oto przepis, który równie doskonale sprawdzi się jako świąteczna, wykwintna potrawa jak i proste w przygotowaniu niedzielne danie.
Post Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.
Duszone polędwiczki wieprzowe ze smażonymi warzywami to ciekawy przepis na podanie innowacyjnego obiadu by w ten sposób przygotować obiad skłoniło mnie chęć eksperymentowania w kuchni i przygotować polędwiczki wieprzowe w nietypowy sposób. Z po...
Uwielbiamy tą miękkość i soczystość polędwiczek, ten aromat sosu sojowego , pieczarek i mieszankę marynowanych warzyw z domowej spiżarni w akompaniamencie gotowanych ziemniaków. Po prostu pycha!!!! Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami to danie nap...