Wszystkie przepisy z bloga

Do upieczenia tego ciasta skłoniła mnie aura za oknem. Ja jestem człowiekiem słońca, śpiewających ptaków, delikatnego szumu wiatru i ciepła. Nie lubię zimna, deszczu i pochmurnych dni.Kruche maślano - piernikowe ciasto z owocami wypełniając mój dom zap...

Z medycznego punktu widzenia jesteś maszyną. Zbiorem części połączonych w całość. Jak się zepsujesz, trzeba Cię naprawić. Mechanicznie i chemicznie ........ jak urządzenie. Jak złamiesz nogę, to Ci ją nastawią i założą gips. Jak masz podwyższony poziom...

Faszerowane warzywa to coś co o tej porze roku oprócz zup smakuje mi najbardziej. Sycą, rozgrzewają i smakują wybornie. Jeśli chodzi o tego typu dania, możliwości mamy mnóstwo a granicą jest tylko i wyłącznie nasza wyobraźnia.Tym razem postawiłam...

Jeśli zrobiłabym uliczną sondę i zapytała przypadkowe osoby z czym kojarzą im się suszone śliwki, jestem przekonana że większość powiedziałaby że z bigosem.Najwięcej suszonych śliwek sprzedaje się właśnie w okresie Bożego Narodzenia z przeznaczeniem na...

11 listopada to Święto Niepodległości ale też wspomnienie świętego Marcina patrona ubogich.Z tej okazji w Wielkopolsce tradycyjnie piecze się gęś i Marcińskie rogale. Zwyczaj ten dotarł do nas z Niemiec. Gorąco Was namawiam abyście w najbliższą środę, ...

Aby wyprodukować kilogram miodu pszczoła musi usiąść na kwiatku lub liściu 4 miliony razy. To katorżnicza praca i jeśli coś wymaga takiego wysiłku to musi być tego warte. Absolutnie!W dawnych czasach miód był lekarstwem. Stosowano go wewnętrznie i zewn...

Połączenie zmielonych ziaren i miodu znane jest od lat więc żadnego odkrycia dziś nie dokonam.Przypuszczam jednak, że większość z Was ani tego tego typu deseru nie jadła, ani o nim nie słyszała. Chałwę sezamową, sklepową zna każdy. A taką domową?...

O diecie w chorobach tarczycy takich jak nadczynność, niedoczynność i hashimoto pisałam już jakiś temu (posty znajdziecie w zakładce Trochę Zdrowia), ale postanowiłam wrócić do tego tematu a konkretnie do tematu niedoczynności.Diet w niedoczynnoś...

Dzisiejszy przepis na placuszki o cudownym bananowo - czekoladowym smaku dedykuję dzieciom będącym na diecie bezmlecznej i bezglutenowej. Polubi je każdy. I mały i duży.Jako dodatek użyłam mleka kokosowego, ale nie tej gęstej jak smalec części tylko ju...

Sezon na truskawki, maliny czy borówki dawno już za nami. W sklepach oprócz przybyszów z dalekich krajów znajdziemy rodzime jabłka, winogrona, śliwki i gruszki. Kilka dni temu jedna z moich klientek zapytała czy gruszki które ma w diecie są tam d...

Dziewięciu na dziesięciu stomatologów poleca pasty z florem tymczasem moja endokrynolog kategorycznie mi zabroniła. Córeczce mojej koleżanki, drobniutkiej ośmiolatce wyszły złe badania krwi w tym bardzo wysoki cholesterol. Lekarka kazała natychmiast od...

Za sześć dni moje urodziny i już planuję uroczystą kolację na tę uroczystość. Wielokrotnie pytacie co ja przygotowuję na tego typu okazje. Czy stoję w kuchni pół dnia i szykuję dania wymagające i skomplikowane, czy może gotuję szybko i prosto. Nie ma d...

Do zmiany nawyków żywieniowych najtrudniej przekonać panów. W ubiegłym tygodniu rozmawiałam o tym z moją znajomą kardiolog ponieważ pisałam dietę dla jednego z jej pacjentów. Zapytała mnie o pracę z panami. Moje doświadczenie jest następujące: panowie ...

Odstana przez noc woda z miodem oraz sokiem z cytryny dodanym tuż przed wypiciem, to stary sposób na odporność i zdrowotnego "kopa". Genialny zwłaszcza o tej porze roku, kiedy za oknem jesień pełną parą i to nie ta lubiana przez nas złota, a ta z deszc...

Dziś wracamy do kuchni dla naszych milusińskich i moja propozycja to delikatne pulpeciki z indyka w sosie warzywno - koperkowym na bazie wywaru domowej roboty.Z moich obserwacji wynika, że wywary to w naszym kraju duży problem i co mnie osobiście dziwi...

Pęczak jest chyba najmniej lubianą kaszą i jeśli w sondzie ulicznej zapytałabym jaką kaszę jadasz najczęściej, jestem przekonana że pęczak będzie raczej na ogonie niż w czołówce. Większości osób bardziej kojarzy się z zanętą dla ryb niż jedzeniem dla l...