Remake historii. Piernik dla leworęcznych. Dla spóźnialskich.

przypraw mnie

Przepisy

166

Kategorie

Remake historii. Piernik dla leworęcznych. Dla spóźnialskich.

Pierwszy grudnia to odpowiedni czas, aby odnowić i podać na nowo przepis na piernik dla leworęcznych.Wraz z początkiem grudnia warto pomyśleć (w trybie ślimaczym) o zbliżających się świętach i zaopatrzeć się w korzenne przyprawy. Przydadzą się do przyprawy piernikowej, do kakao czy proponowanego przeze mnie piernika. Przepis po raz pierwszy opublikowałam w sierpniu dwa tysiące dwunastego roku. Bardzo dawno temu! Przepis idealny dla osób zabieganych, odkładających świąteczne przygotowania na ostatnią chwilę.

Przepis na to ciasto jest u mnie w rodzinie odkąd pamiętam. Pamiętam jak to w dzieciństwie z mamą przygotowywałam ciasto, ale masa była tak dobra, że zjadłam z połowę zanim trafiła do prodiża. Brzuch mnie nie bolał, ale piernik był niestety tylko w połowie tak wysoki jak powinien.

Dlaczego dla leworęcznych? Gdyż jest tak prosty, że każda z osób uważająca się za antytalent do ciast jest w stanie upiec go z powodzeniem. To ciasto po prostu zawsze się udaje. Spokojnie można zmniejszyć ilość cukru albo w ogóle go pominąć.

Piernik dla leworęcznych

1 szklanka cukru

1 szklanka miodu

1 szklanka oleju

1 szklanka kawy (może być zbożowa)

3 jajka

3 szklanki mąki pszennej

2 łyżeczki sody (lub proszku do pieczenia)

2 łyżeczki przyprawy do piernika lub własnoręcznie wymieszanych goździków, pieprzu, gałki muszkatołowej, kardamonu i cynamonu

2 łyżeczki kakao

1. Utrzeć żółtka z cukrem. Dodać miód i olej.
2. Ubić białka na sztywną pianę.
3. Do masy żółtkowej dodać przestudzoną kawę.
4. Suche składniki (mąkę,sodę,kakao oraz przyprawy do piernika) wymieszać i powoli dodawać do masy kawowo- żółtkowej. Najlepiej powoli, częściami.
5. Na sam koniec delikatnie łyżką wmieszać pianę z białek.
6. Wyłożyć do tortownicy wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą.
7. Piec przez 40 minut w 180 st. Najlepiej zaglądać raz na jakiś czas i sprawdzać patyczkiem.

przypraw mnie01 gru 16

Słodkie, Sezonowo, święta, Podwieczorek

8 przepisów

Polecane przepisy

Szybki piernik czekoladowy – bez miksera

Szybki piernik czekoladowy bez miksera, przekładany powidłami śliwkowymi, oblany polewą czekoladową. Udekorowany orzechami włoskimi i żurawiną. Idealne ciasto dla spóźnialskich i zabieganych. Szybkie i proste w przygotowaniu. Polecam na Wigilię i Świę...

Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Ciasta, Święta, Boże Narodzenie, Desery bez miksera, Cynamon, Kakao, Maślanka, Wigilia, Sól waniliowa, Babki

Czas na piernikowy smak

Pewnie się zorientowaliście, że dzieli nas 14 dni do świąt Bożego Narodzenia. Jeśli nie chcesz zbytnio spanikować dzień przed Wigilią możesz rozłożyć sobie pracę i zacząć przygotowania już teraz. Idealna pora, aby nastawić zakwas na wigilijny barszcz c...

przypraw mnie

święta

Remake historii. Piernik dla leworęcznych. Dla spóźnialskich.

przypraw mnie

Słodkie, Sezonowo, święta, Podwieczorek

Dwudniowy piernik leżakujący (pomarańczowy)

Pierniki leżakujące cieszą się ostatnio dużą popularnością. Na blogu znajdziecie już przepis na piernik staropolski sześciotygodniowy (przepis TU- klik), tygodniowy piernik z przepisu mojej Babci (przepis TU-klik) a teraz mam coś dla spóźnialskic...

Domowa Cukierenka - Domowa Kuchnia

10 rzeczy zrozumiałych tylko dla leworęcznych

Jeśli jesteś osobą leworęczną, to istnieje duża szansa, że każda z tych sytuacji kiedyś Cię dotknęła. A jeśli choć raz... Artykuł 10 rzeczy zrozumiałych tylko dla leworęcznych pochodzi z serwisu Blog lifestylowy - olgaplaza.pl.

Blog o prawie samych przyjemnościach

Codzienność, Jestem leworęczna, Leworęczni, Nożyczki dla leworęcznych

Wigilia Lubelskiej Blogosfery Kulinarnej

Zwlekałam okrutnie z opisaniem wigilijnego spotkania Lubelskiej Blogosfery Kulinarnej. Bronię się jedynie faktem, że liturgicznie okres bożonarodzeniowy jeszcze trwa. Świętowałyśmy w gronie będącym równocześnie trzonem redakcji Magazynu Aromat. Koniec ...

przypraw mnie

Spotkania blogerów

Pikantny barszcz z chili habanero

Tak jak obiecałem, dzisiaj świąteczny przepis na prawdziwy barszcz dla spóźnialskich. Czyli dla tych co nie zakisili buraków odpowiednio wcześniej. Na pocieszenie powiem, że nawet bez kiszenia możemy uzyskać bardzo smaczny tradycyjny barszcz. Swoją dro...

ost.re | ostry punkt widzenia

Przepisy, Zupy, Habanero, Zupa, Barszcz, Buraki, Chili, Wigilia

I cóż, że ze Szwecji (3) - Äkta människor (2012– )

kolejna, ostatnia już chyba serialowa szwedzka "perełka"... (na razie więcej nie znalazłam, poszukam teraz w innych krajach..)serial Prawdziwi Ludzie jest bardzo oryginalny, choć oparty na dawnym pomyśle - wizji świata, w której ludziom służą inteligen...