Wszystkie przepisy z bloga

Prowadząc warsztaty kulinarne trzeba o nich myśleć długo przed ich rozpoczęciem. Pierwsze rozmowy, pierwsze plany, mniej lub bardziej udolne weryfikacje pomysłów a przede wszystkim szukanie sponsorów, którzy by zechcieli wspomóc inicjatywę. Finalnie ws...

Do książki "Smak świąt" Agnieszki Maciąg podchodziłam jak pies do jeża. Mam alergię na książki pisane przez celebrytki i "znanych z tego, że są znani". Z radością stwierdzam, że pani Agnieszka Maciąg zaskoczyła mnie bardzo pozytywnie.Książka "Sma...

W ostatnim numerze Magazynu Aromat w cyklu "Stare, ale jare" opisuje tarciucha kierując się wspomnieniami snutymi przez mojego tatę. Ciekawi mnie jak silnie można związać emocje z daniem serwowanym przez daną osobę. Na ile jest to sentyment do dania a ...

Mam nadzieję, że Święty Mikołaj obdarował Cię małym co nieco. A pozostając w klimacie prezentowania przedstawiam Ci świeżutki i pachnący nowością 3. numer Magazynu Aromat, kwartalnika Lubelskiej Blogosfery Kulinarnej. Tym razem z okładki zerkają siostr...

To hasło chyba każdy niejadek słyszał w dzieciństwie. Mam nadzieję, że mimo wszystko nie zapałaliście awersją do mięsa i zechcecie mi pomóc w nowym cyklu na "Przypraw Mnie".Roboczo nazwałam go "Przypraw Mnie od serca. Receptury pełnokrwiste" i ch...

Mikołajki tuż, tuż...Mam nadzieję, że wszyscy będą obdarowani tym co najbardziej jest potrzebne w danym momencie. U mnie grają dźwięki z płyty "Prąd" Natalii Przybysz pite w towarzystwie aromatycznej kawy z+Java Coffee Company, których produkty s...

Wiesz czego nie lubię w życiu? Zaniedbania. Zaniedbania i to jeszcze zapowiedzianego wpisu. Wpis miał dotyczyć lipcowego wypadu do Krakowa na spotkanie kato - blogerów. Zatem obiecane i wykonane (w końcu).Po pierwsze nie odpowiem Ci dlaczego Krak...

Daj się zawładnąć jesienią. W końcu jest to najlepszy czas w roku, aby...otulić się puchatym kocem, nosić miłe w dotyku swetry, pić gorącą herbatę z odrobiną nalewki (albo nalewkę z odrobiną herbaty), czytać bezkarnie powieści, dla których ...

Jakie jest Twoje pierwsze wspomnienie związane z cmentarzem?Moim najwcześniejszym śladem w pamięci jest kanapka z paprykarzem szczecińskim jedzona w drodze z przedszkola między alejkami krasnostawskiej nekropolii. To był istny rytuał popełniany z...

Dokładnie pięć lat temu przekroczyłam próg bazyliki na Złotej 9 i zaczęłam moją przygodę z zakonem odzianym w biało – czarne barwy. (Jeśli myślisz, że byli to byli to Krzyżacy to mylisz się srogo!) Zaczęłam powoli poznawać świat widziany dominikańskim ...

Chleb podobny w smaku do chlebków tureckich z czasów dzieciństwa. O ile chlebki tureckie poszły w zapomnienie, o tyle seriale tureckie święcą triumfy na antenie polskich stacji telewizyjnych. Aby umilić sobie seans losów haremu, paszy skąpanych w morzu...

źródło zdjęcia: lifeofpix.com"Zawsze się radujcie, nieustannie się módlcie. W każdym położeniu dziękujcie, taka jest bowiem wola Boża w Jezusie Chrystusie względem Was. Ducha nie gaście, proroctwa nie lekceważcie. Wszystko badajcie, a co szlachetne - z...

W październikowym numerze miesięcznika "Mistrz Branży" możesz przeczytać mój tekst "Boski chleb" o chlebie orkiszowym z dodatkiem kozieradki wedle receptury Świętej Hildegardy z Bingen. Niebawem podzielę się Ponadto znajduje się...

Dom jest tam, gdzie jest ciepło i pachnie chlebem. Dom to nie miejsce, lecz stan jak śpiewa Katarzyna Nosowska. Zatem upiekłam chleb, aby bardziej się zadomowić w miejscu w którym jestem.Przepis na ten chleb zaczerpnęłam z książki Elizy Mórawskiej,&nbs...

Wielokrotnie słyszałeś, że jakieś jedzenie może być niebem w gębie. Znajomy może bosko gotować, a jego kuchnia być anielsko dobra, a posiłek spadał jak manna z nieba w czasie największego głodu. Nie dziwi mnie „boskość” jedzenia – po prostu niebo prz...

Czy wyobrażasz sobie zjeść kota? Albo gołębia, który akurat przyleci na balkon? Albo upiec chleb, gdy grozi Ci za to kara śmierci?Dzisiaj we współczesnej Polsce z pewnością trudno pokusić się o takie myśli. Inaczej było w latach 40, XX wieku. W czasach...