Przepis na Zurawina with cranberryCiastka owsiane Irenki

Caponata bądź caponatina to danie typowo sycylijskie. Bakłażany, oliwki, kapary i pomidor składają się na potrawę, która swoim smakiem przenosi nas w rozpalone krajobrazy tej pięknej wyspy.Znajdziemy tutaj bardzo typowe dla południa Włoch połączenie sm...

Powiało już chłodem, niektóre drzewa się ozłociły, z niektórych liście spadły wprost pod buty. Przyszedł czas na zbieranie kasztanów, żołędzi i… czas przeziębień. Wszyscy znajomi zasmarkani, zakichani i nie można się z nikim spotkać. Przez ostatnie wee...

Prawdziwe Święta nie mogą obejść się bez makowca. Ja postanowiłam przygotować go w zmienionej formie, jako wieniec makowy. Jestem z tego ciasta szczególnie dumna, bo nie dość, że jest przepyszne, to jeszcze wygląda obłędnie. Jeśli chcecie zachwycić rod...

I love making Chilli Con Carne when I know Im going to have a busy week ahead. It is super easy to make and if you make it in bulk it should last you for a good couple of days and if you get bored of having just chilli with rice and sour cream (...

KURCZAK, SZPARAGI I PAPPARDELLE / CHICKEN ASPARAGUS PAPPARDELLE Szparagi uwielbiam, mogłabym je jeść codziennie i jak jest na nie sezon dokładnie tak robię! Same, z makaronem, w risotto, w sałatce. Grillowane, smażone, gotowane, nie wa...

Pieczona owsianka po raz kolejny gościła u mnie na śniadanie. Tym razem postanowiłam dodać gruszkę i z niecierpliwością czekałam na efekt końcowy. Uwierzcie mi, zaskoczył mnie bardzo pozytywnie! Pieczona owsianka, a w sumie ciasto owsiane z gruszkami t...

Ostatnio dostałam propozycję przetestowania batoników zbożowych odHelio. Ogólnie produkty tej Helio znam i lubię,ale tych batoników w sklepie nie spotkałam , więc byłam bardzo ich ciekawa.Ogólnie lubię batoniki,wafelki ale nie kupuję ich zb...

Lipiec, cudowna pod względem kulinarnym pora! Pojawiły się już pierwsze rodzime i pachnące pomidory, zwłaszcza moje ulubione: bawole serca. Właściwie to sałatka/salsa podawana do placków mogłaby grać pierwszoplanową rolę w sezonie letnim - cudowna, aro...

No, to popłynęłyśmy. Fale Dunaju uniosły nas wysoko, wysoko ponad poziom morza smaków. Unosiły się również aromaty. Cały dom wypełnił się smakowitym połączeniem ciasta, kakao, wiśni, kremu i czekolady. Wilki morskie kuchenne wypatrywały gorącego lądu n...

No to przyszła zima. Zimno jest bardzo, rano marzną ręce, uszy i buzia. Ja chcę już wiosnę! Nie da się, więc wczoraj wyciągnęłam ciuchy zimowe i wrzuciłam je do szafy usuwając z bolącym sercem letnie sukienki i spodenki. Oby lato wróciło szybciutko... ...

Co zabrać alergikowi na plażę w ramach przekąski, oto jest pytanie... Często je sobie zadawałam, bo gdy Jeremi terapeutycznie mroził się tygodniami nad Bałtykiem w "okresie bryzy", czyli już od połowy maja, musiał mieć co przegryzać, by mieć siły do wa...

Ciastka, które można jeść bez większych wyrzutów sumienia? Ciastka owsiane! Ich skład, to przede wszystkim górskie płatki owsiane* i mąka razowa.Dla lepszego smaku możecie dodać orzechy, takie jakie lubicie, czekoladę lub suszone owoce. Ja postaw...

Przyznam się, że żytnia mąka i zmielone płatki owsiane to ostatnio moje ulubione połączenie, jeśli chodzi o domowe pieczywo. Kromka takiego żytnio-owsianego chlebka posmarowana klarowanym masełkiem i posypana odrobiną soli to wyjatkowy, niepowtarzalny ...

Owsianka o delikatnym smaku kokosowym z ricottą i kawałkami gorzkiej czekolady, która po zapieczeniu robi się płynna. Polecam na pożywne i ciepłe śniadanie na słodko. Dobrze jest dołożyć trochę owoców np malin, jeżyn lub truskawek. U mnie mrożone jeżyn...

Autorem nocnej owsianki jest szwajcarski lekarz - dr Maximilian Bircher-Benner.Doszedł on do wniosku, że płatki owsiane podczas gotowania tracą swoją wartość odżywczą i przygotowana z nich owsianka ma wyższy indeks glikemiczny niż owsianka, która...

Niepaloną grykę stosowałem jako posypkę już dawno dawno temu, ale chyba do tego powrócę. A tak abstrahując od posypki, to uwielbiam tę kombinację w lodach.Bananowe lody z sałaty lodowej, z kakao, miętą i chilli posypane grykąNi...