Przepis na zupę z wolnowaru

3 szklanki mąki1 jajkookoło 1 szklanki letniej wodyszczypta soliFarsz:80 dag mięsa wieprzowego, np. łopatki lub biodrówki20 dag udek z kurczaka2 litry bulionu2 marchewki1 pietruszka2 cebule1 łyżka masłamajeraneksólpieprzPierogi, to jedno z podstawowych...

Wiosną zupa szczawiowa jest obowiązkową pozycją w naszej kuchni. Wspominałam już kilka razy, że mam jeden trawnik łąkowy, rośnie na nim szczaw, jasnota, tasznik, babka lancetowata , krwawnik a ostatnio pojawił się nieśmiało bluszczyk kurd...

Składniki (5-6 porcji):700g krewetek w skorupkach (plus kilka do dekoracji)2 łyżki oliwy1 cebula obrana i pokrojona w piórka1 posiekany ząbek czosnku1 obrana marchewka pokrojona na kawałki1 łodyga selera naciowego pokrojona na kawałkisok z 1/2 cytrynyk...

Smaczna zupa cebulowa. Inna niż tradycyjna i znacznie szybsza do przygotowania. Jest to wersja irańska z dodatkiem kurkumy, kozieradki i mięty. W internecie można znaleźć sporo przepisów na tę zupę, ja skorzystałam z przepisu siecilondyński...

Grzybowa zupa postna z przepisu moich dziadków, na którą co roku czekam. Gorąco polecam, przepis z tradycją, bardzo prosty do wykonania z mrożonych, suszonych lub świeżych grzybów leśnych (podgrzybków i prawdziwków). Moja jedyna modyfikacja poleg...

Mamy okres nowalijkowy, czyli jak znalazł, na smaczną i zdrową zupę z młodymi ziemniakami, groszkiem, kapustą oraz małymi klopsikami z indyka i jarmużu.Polecam, prosto i zdrowo.Składniki na 8 procji:500g fileta z piersi indyka100g jarmużu1 małe j...

Sezon na dynię w pełni.A ja dośc późno zabrałam się za dyniowe przysmaki.Dotychczas z tego warzywa robiłam tylko zupę-krem z prażonymi pestkami.Tym razem postanowiłam skusić się na sałatkę.Niezwykle prosty przepis.Idealny na lunch czy kolację.Zdrowo &n...

Na moim ulubionym stoisku z warzywami, już pod koniec zakupów zobaczyłam piękną dynię. Nie mogłam się powstrzymać i na samą myśl o tej pysznej zupie, kupiłam spory kawałek. Gdy tylko dotarłam do domu to mama na widok dyni zawołała: "będzie zupa!". Coś ...

Zupa zarzucajka - kuchnia podkarpackaBieszczadzkie gospodynie zarzucajką nazywają prostą zupę na kwasie z kiszonej kapusty, z ziemniakami, marchewką, cebulą i kiszoną kapustą. Zupa zagęszczona jest zasmażką i okraszona skwarkami. Kwas z kiszonej kapust...

Jesień kojarzy mi się z długimi wieczorami przy świecach i książce, szeleszczącymi pod nogami liśćmi, zupą paprykową i zupą z dyni:-))) Tak, dynie są królowymi o tej porze roku. Dobrze jest wykorzystać ten okres i dostarczyć sobie tych wielu wspaniałyc...

Składniki:- 1,25 szklanki zielonej albo brązowej soczewicy- puszka krojonych pomidorów- cebula- 2 ząbki czosnku- łyżeczka mielonego kminku- łyżeczka cynamonu- 0,5 łyżeczki imbiru- 0,5 łyżeczki kozieradki- 0,25 łyżeczki kurkumy- 0,25 łyżeczki mielonych ...

Sezon na cukinie w pełni a pomysł na jej wykorzystanie potrzebny od zaraz? Warzywo to fantastycznie smakuje zarówno na słono, słodko, jak i pikantnie, może wiec zupa z cukinii z azjatycką nutą? Stanowczo tak! CUKINIA Z NUTĄ CURRYSkładniki...

Przygotowałam dla Was przepis na idealną a'la serową przekąskę,która świetnie sprawdzi się na imprezę i nie tylko.Nieważne czy domówka, spotkanie z koleżankami na ploteczki czy też mecz z kolegami,te serowe kąski zachwyca każdego.Dodatkowo ich przygoto...

Chłodnik na bazie sałaty po raz pierwszy jadłam kilka lat temu w koncepcie WaterWine. Szef Marek Flisiński tworząc swoją interpretację zielonego chłodnika inspirował się regionalną zupą... Artykuł ZIELONY CHŁODNIK Z MIESZANKI LIŚCI pochodzi z serw...

Wieprzowina z mulami po portugalsku - nieco inna wersja znanej potrawy portugalskiej Carne de porco à alentejana. Post Wieprzowina z mulami po portugalsku pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Pomidory w słoikach to domowy odpowiednik pomidorów z puszki. Ten sposób jest najprostszy ze wszystkich jakie znam. Robię też pomidory inną metodą, która wymaga większego nakładu pracy, pomidory włożone do słoików zalewam sokiem ze zmiksowanych pomidor...