Przepis na zupę z wolnowaru

Zupa idealna musi być nie tylko smaczna, ale i pożywna. Przy jednodaniowym obiedzie nie ma innej możliwości :)Składniki na 4 - 5 porcji:Woda lub bulion - 8 szklanek (ja użyłam wody i kilku "kostek rosołowych")Kasza jęczmienna perłowa - 1/2 szklanki Ka...

Zupa z ciecierzycą i pomidoramiTomato and chickpea soupW zimę nie ma nic lepszego niż miska gorącej, parującej zupy, potrafiącej zdziałać cuda. Zupy są bardzo wdzięcznymi daniami, nie są trudne, a za każdym razem można wyczarować totalnie inną zupę. Lu...

Obiadowa klasyka fot. D.SzymborskaPoznawanie miasta gdzie ktoś inny mieszka, albo przynajmniej pomieszkuje, to zupełnie inne doświadczenie kulinarne. Nie używamy tripadvisorów, poleceń blogowych, tylko idziemy tam gdzie wiadomo, że „dobrze” karmią. Dot...

Początek października, czyli jesień w pełni. Póki co aura jest łaskawa, jednak jesienią zawsze przydadzą się przepisy na wyborne, rozgrzewające zupy. Dzisiaj proponuję zupę typowo jesienną - krem z dyni z dodatkiem czosnku, imbiru, gałki muszkatołowej ...

Mam przepis idealny na tą pogodę. I chociaż danie może bardziej kojarzyć się z mglistymi, listopadowymi wieczorami, moim zdaniem właśnie w ten weekend był jego czas. Skoro pogoda jest taka, że półgodzinny wypad do ogrodu przypłaciłam przemoczonymi buta...

38 stopni temperatury ciała a ja spędzam 2 dni na targach „kobiety w centrum”. Wiem, wiem, powinnam leżeć w łóżku, ale to był debiut mojej firmy SUKCESOMANIA.Było ciężko ale dałam radę. Klienci chwalili mnie, za sympatyczność. Typowy mężczy...

Można (a nawet trzeba!) gotować ją długo i z namaszczeniem - moczyć przed gotowaniem cieciorkę, obsmażać i dusić długo jagnięcinę, gotować dwa rodzaje soczewicy, ale... czasami chce się pójść na skróty, by w zimny dzień rozgrzać...

Sezon na szparagi ciągle trwa więc dziś zapraszam na pyszny i dietetyczny przepis. Zupa krem ze szparagów i kalarepy ma delikatny, lekko ostry smak. Szparagi mają neutralny smak, złośliwi twierdzą że wręcz są mdłe i nijakie. Dlatego postanowiłam połącz...

Dzisiejszy dzień był ostatnim dniem weekendowym wakacji. Postanowiłam to uczcić w słodkim stylu. Miałam ogromną chęć upieczenia ciasta. Do tego miało to być ciasto drożdżowe.Gdy ostatnio gotowałam zupę z dyni hokkaido, do przepisu użyłam tylko je...

cebula / rosół / śmietana / grzanki / pomidorki Cebulowy krem jest przygotowywany na bazie polewki cebulowej. Tą staropolską zupę opisał Stanisław Czarnecki w pierwszej polskiej książce kucharskiej: „Compendium Ferculorum” w 1682 roku. Bulion drobiowy ...

Portugalska zupa czosnkowa- açorda na zdrowiePortugalia słynie z zup, szczególnie z treściwych i pożywnych zup. Açorda jest powszechna portugalską zupą czosnkową, która można spotkać w wielu rozmaitych odmianach. Zasadniczo składa się z cienko pokrojon...

" Za siedmioma morzami, za ośmioma górami, za dziewięcioma rzekami leży nieduże królestwo, które nazywa się Bazalia... " Tak oto zaczyna się kolejna fantastyczna książka od wydawnictwa Skrzat.o tytule - Tajemnica magicznej dyni.Tytuł - Tajemnica ...

Uwielbiam sezonowe i treściwe zupy, a jesień przynosi nam pyszne i aromatyczne grzyby, które świeżo zebrane smakują najlepiej. Wyprawa do lasu zakończyła się udanym zbiorem ślicznych, malutkich podgrzybków, więc postanowiłam przygotować z nich jedną z ...

Zupa jesienna którą robiła moja babcia ze śliwek, gruszek i jabłek, obowiązkowo musiały buc kluski.Moja rodzina bardzo ją lubi.20 dkg śliwek węgierek2 gruszki1 jabłko1 laska wanilii2 goździkisól, cukier do smaku1/2 szklanki śmietany 18 %kluski:1 jajko1...

Zupa którą można zrobić w 20 minut. Szybka, prosta i do tego zdrowa. Z jarmużem który moja rodzina bardzo lubi.2 ziemniaki1 marchewka1 kawałek selera1 pietruszka mała1 por biała część150 g jarmużu3 łyżki kaszy jęczmiennej1 litr rosołku drobiowegosól, p...

Naszła mnie ochota na zupkę cebulową więc zrobiłam sobie taką swoją wersję z kluseczkami tartymi. Wyszła na prawdę pyszna i bardzo nam smakowała.składniki:700 g cebuli1 łyżka masła1,7 l bulionu1 czubata łyżeczka tymianku2 listki laurowe1 szklanka kluse...